大锅菜的口味怎样才能做才好。是咸淡适中好还是偏咸或偏淡

如题所述

举报该问题

第1个回答 2014-07-21

偏咸偏淡都不好吃，适中就好吃。

第2个回答 2014-07-24

但是,怎么样才能把饺子的文化做起来呢?下面就向大家...后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅...咸味宁可偏淡,不要偏咸。淡了,可用咸佐料补救本回答被网友采纳

相似回答

百人大锅菜怎么做好吃?答：必须要用大铁锅来烧制，也必须要用木材为加热源，这样做出来的“大锅菜”味道才能算作正宗。猪肉必须要用手工一刀一刀的来切，大小薄厚适中为怡。加工步骤锅热后，倒入菜子油，加糖炒糖色，放入花椒大料，干辣椒，姜丝蒜瓣炒香后，放入切好的肉片，翻炒上色后加入料酒，生抽，老抽，还有醋，待肉炒至...

大锅菜怎么做才好吃?答：1、将老豆煎好备用 2煎好的老豆腐、将大白菜切成大块，轻炒yixia 3、将瘦肉切成片，用生抽、生粉腌一下 4、将葱、姜、蒜切成喜欢的样子，装碗备好将红薯粉洗好备用好，最后一步：将葱姜蒜爆香，下肉肉炒熟，将煎好的豆腐放进锅内翻炒几下，倒入温水，放红薯粉，大火煮，煮到红薯粉8成熟...

怎样炒大锅菜好吃答：此外，勾芡用的滋汁也应事先调制好，滋汁的用量也应少于小锅菜，但滋汁要调得比小锅菜的浓稠一些。其原因是：炒大锅菜时火力不足，原料中的水分不易蒸发，因此滋汁中不应有太多的水分。总的来说，炒这类大锅荤菜实际上已不是传统意义上的"炒"，倒是有点像在"烩"菜了。即先在锅内放油烧热，...

大家正在搜

怎么样做白酒才能让口味更好适合做大锅菜的菜品大锅菜怎么做好吃大锅菜的做法大全大锅菜怎么样大锅菜的家常做法食堂大锅菜菜谱大全600 大锅菜菜谱大全那种口味才能把你调配啥歌

介绍一种美食的作文600字

美食宣传语

我们中国有哪些著名美食？

关于美食的成语大全

描写美食的词语（20个左右，越多越好）

中国有什么特色美食

美食包括哪些？