什么是氨基比林?

如题所述

第1个回答  2024-01-06
这是生物奥赛的一种计算题
具体要看该种氨基酸是属于酸性氨基酸还是碱性氨基酸
酸性氨基酸的PI要偏小,碱性氨基酸的PI要偏大
就拿谷氨酸来说
它因为有两个羧基,一个氨基
所以本身在pH为6~8时
它是带有负电荷的
要使的它不带电荷
就必须增大氢离子的浓度
使羧基的电离减弱
从而使正负电荷相等
所以它的等电点就在左侧
即PI=(2.19+4.25)/2=3.22
其它的也是如此

PS.
酸性氨基酸:天冬氨酸和谷氨酸
碱性氨基酸:精氨酸、赖氨酸和组氨酸