第1个回答 2018-11-08
大蒜中的某一种成分可以促进机体产生一种酶,这种酶有抗突变的能力,可以增强解毒功能,干扰致癌物的形成,增强免疫功能,降低了癌症的发病率。而且大蒜里面含有的微量元素也可以杀死癌细胞,有效预防癌症。
第2个回答 2018-11-08
生吃大蒜可以更好的摄取里面含有的含硫化合物,也就是蒜素,大蒜之所以有刺鼻的味道也正是因为这种成分,可以有效提高抵抗力和免疫力,让身体形成一个防护屏障,让身体可以很好的抵御细菌和病菌,同时还能促进新陈代谢,从而可以预防和治疗各种疾病。不仅如此,蒜素还可以调节胆固醇,从而特别适合患有高血脂的人群食用,也能有效保护心脏,降低心脏病的发病率。
第3个回答 2018-11-08
大蒜是很好的食物补充剂。大蒜不仅能够降低血液中的坏胆固醇(低密度胆固醇),还能保护冠状动脉,减缓其老化过程。简单来说,大蒜具有天然抗血栓和稀释血液的作用。
第4个回答 2018-11-08
生吃大蒜可以更好的摄取里面含有的含硫化合物,也就是蒜素,大蒜之所以有刺鼻的味道也正是因为这种成分,可以有效提高抵抗力和免疫力,让身体形成一个防护屏障,让身体可以很好的抵御细菌和病菌,同时还能促进新陈代谢,从而可以预防和治疗各种疾病。
第5个回答 2018-11-08
大蒜里面含有大蒜素,对很多的治病菌,都有明显的抑制和杀灭作用。不过想要大蒜起到杀菌作用最好生吃大蒜,因为大蒜素在高温下容易被破坏,失去作用。