前言
这个菜有芹菜的清新脆爽和西红柿的酸甜，荤素搭配，非常好吃。
材料
主料：芹菜200g、猪里脊肉150g、西红柿100g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、醋适量
西红柿芹菜炒肉
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准备好材料。
2
肉切丝备用。
3
葱姜切丝，蒜切片。
4
芹菜切段，西红柿切小块。
5
锅内放油，将肉丝炒变色，加酱油、醋，翻炒。
6
加入西红柿翻炒，将西红柿炒到出红汁。
7
倒入芹菜炒至变色，加盐，
鸡精，出锅。
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刚端上桌子，儿子已经等不及我拍照了。
小贴士
西红柿最好用比较熟的，容易炒出汁，最好炒到西红柿都碎成小块。