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为么有些人“炒菜怕好吃?不给放辣椒!”
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第1个回答 2019-01-30
怕好吃。。辣椒辣吧
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炒菜能不能放辣椒炒 为什么我妈说
炒菜放辣椒
会上火 然后就
不给
我放?
答:
许多爱吃辣椒的人,吃的辣椒太多,那样是会上火的,但是,炒菜放一点是没有问题的
。有些菜偏凉偏寒,炒菜放了辣椒,正好中和了菜的寒凉,而且菜更有味道,颜色也更好。总之,每种调味品都有它的好处,也有它的不足之处,取长补短,合理利用,是最好的,辣椒吃一点,会刺激食欲,让饭菜更香,吃的...
北方人在贵州自驾第三天,被辣哭了,贵州人不
放辣椒
不会
炒菜
答:
贵州菜之所以好吃,也是跟它放辣椒有关,贵州菜不仅包含贵阳菜,还包括黔北菜和一些少数民族的菜肴
。贵州人有一个说法:“任何东西,只要拿糟辣椒炒,就没有不好吃的道理”。所以贵州菜最重要的两个特色,一是辣香,二是酸,当地也有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣,总之呢,不管辣香还是酸,都是...
北方人那么能吃辣,为什么他们煮面条,汤,饭,时又不
放辣椒?
答:
北方人即使爱吃辣,只吃专门辣的菜
。比如去吃四处麻辣火锅、水煮鱼之类的。而不放辣椒的菜,像炸酱面、打卤面,就不会特意往这些里面放辣椒。南方气候潮湿,必须吃辣椒,所以什么菜都放辣椒,而北方没这个需要。爱吃辣的也不会往所有菜里放辣椒。
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