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红烧鱼的做法
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第1个回答 2020-09-25
红烧鲽鱼味道鲜美做法简单
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第2个回答 2020-09-28
鱼用草鱼最好
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第3个回答 2020-04-13
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第4个回答 2020-04-05
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第5个回答 2020-09-28
红烧鱼
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相似回答
如何制作
红烧鱼
?
答:
鲫鱼 一斤、大葱 半根、姜 两片、蒜 四粒、干辣椒 适量、
红烧
酱油 少许、生抽 适量、盐 少许、鸡精 少许、淀粉 适量、白酒 少许、葱丝 少许。
做法
步骤 鲫鱼洗干净在
鱼的
身上用刀划几刀,正反两面都划;放入盆中,撒入适量的盐,少许白酒;用手把盐和白酒涂抹在鱼的身上,腌制半个小时;蒜切成蒜...
做
红烧鱼的做法
答:
1、用料:鲜鱼1条;姜大半个或1个;葱1小把;蒜4瓣;糖2勺;醋2勺;盐1勺;料酒2勺;酱油(老抽)2勺;辣椒1到2个。2、鱼洗干净晾干表皮水分,两面稍微横切几刀,散匀少许盐码个15分钟左右,或者不放盐码直接把鱼身用厨房纸擦干下锅炕也可以。3、备料:把姜丝、蒜片、葱段、干辣椒段或...
红烧鱼的做法
家常做法
答:
1、杀好的鱼洗干净,姜切成姜片和姜丝备用。2、把鱼的2面划上两刀
,2面都抹一点盐。在划痕里塞入姜丝,鱼腹里塞进姜片。3、辣椒切小粒,蒜拍扁。4、锅内放多一点油,油热后把鱼放下去煎,一面煎好后翻个面煎另外一面。5、两面都煎的差不多后放上蒜和葱。6、倒入适量水。7、倒入酱油。
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