有什么食物你以前不感冒甚至不喜欢吃，现在很喜欢吃的食物？

Question

有什么食物你以前不感冒甚至不喜欢吃，现在很喜欢吃的食物？

Answer 1

小的时候非常讨厌吃白菜，和海带，胡萝卜这几种蔬菜见到了就会很烦，现在知道它的营养价值，也会非常欣赏他的口感，变得很喜欢吃这类的食物了。

Answer 2

三文鱼。

以前很不理解，有心理障碍，为什么会有人喜欢吃这个。后来尝试了才发现新鲜的三文鱼肉质肥厚,几乎没有鱼腥味,整块鱼肉色泽橙黄剔透,鱼腩更是闪耀着银色的光芒,蘸着调制好的芥末酱油,入嘴感觉是亲吻了一块富有弹性的果冻,内容却更加饱满充实。不用酱料慢慢品尝的话,可以尝出鱼肉中的淡淡甜味,入口感觉结实饱满,鱼油丰盈,味道甘香,口感爽滑,肥而不腻。

Answer 3

比如说芹菜或者韭菜以前我根本就不喜欢吃。现在有的时候不吃，还挺想念的。

Answer 4

鱼肉是很多食肆用来制作成鱼滑的食材，所以很受欢迎。只是做鱼滑无需用到鱼皮，所以当时鱼皮都是被丢弃的部分。陈程添觉得很可惜，于是，他用这些被当成‘垃圾’的鱼皮，自创出“爽鱼皮”。没想到，经过改良的鱼皮，不仅保留了鱼的鲜味、不带一点腥味，吃起来还非常爽口。自此之后，爽鱼皮开始成为顺德当地的名小吃。要保证鱼皮的新鲜爽口，必须在鱼还鲜活的时候，一次把鱼拍晕，刮鱼鳞、取鱼皮，用热水汆烫过后要马上放入冰水里浸泡，然后再放到冰箱里冷藏，以确保它的口感。另外，为了保证鱼皮的完整性，无论是下刀的位置还是方法，不练个三五年，是无法做得到的。

Answer 5

鱼肉是很多食肆用来制作成鱼滑的食材，所以很受欢迎。只是做鱼滑无需用到鱼皮，所以当时鱼皮都是被丢弃的部分。陈程添觉得很可惜，于是，他用这些被当成‘垃圾’的鱼皮，自创出“爽鱼皮”。没想到，经过改良的鱼皮，不仅保留了鱼的鲜味、不带一点腥味，吃起来还非常爽口。自此之后，爽鱼皮开始成为顺德当地的名小吃。要保证鱼皮的新鲜爽口，必须在鱼还鲜活的时候，一次把鱼拍晕，刮鱼鳞、取鱼皮，用热水汆烫过后要马上放入冰水里浸泡，然后再放到冰箱里冷藏，以确保它的口感。另外，为了保证鱼皮的完整性，无论是下刀的位置还是方法，不练个三五年，是无法做得到的。