清酒和烧酒哪个更好喝?

如题所述

1.度数不同。烧酒的度数一般在25-35度之间,在酒类中算是比较高的,而一般的清酒的度数比较低,大约在12度-18度之间,因为清酒中蒸馏水的占比比较大,所以味道比较清香,因此被称为清酒。
2.饮用方式不同。清酒的饮用方式比较传统,一般在三月至九月饮用的是冷酒,如果在冬天气温较低的情况下,也可以稍微加热后再饮用。烧酒的饮用方式就是加热水或者加冰块饮用,类似鸡尾酒一样,还能加入一些果汁、碳酸饮料等。
3.制作方式不同。清酒是用大米为原料,在酒曲的作用下慢慢发酵酿造而成的,一般用的都是粳米、糙米和曲米,按照不同的比例酿造,这样得到的清酒口感更有层次。烧酒一般是用红薯、土豆等淀粉含量高的食材,经过蒸馏发酵制作而成的。
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第1个回答  2022-06-30
清酒和烧酒相对比,我个人觉得烧酒比较好喝,因为清酒比较适合日本人那边的口味,烧酒比较适合中国人的口味。
第2个回答  2022-07-01
我觉得烧酒更好喝,因为我觉得烧酒味道更加醇厚,更加浓烈,喝起来更加有滋味。也更加有后劲儿。