• 所有问题

    • 如何判断戚风蛋糕是否烤熟

    如题所述

    举报该问题
    其他回答
    第1个回答  2020-12-01
    相似回答
    如何判断戚风蛋糕是否熟了答：1、观察按压法：拿一根筷子伸进烤箱，按压一下蛋糕中心表面。若弹性好，回弹明显，说明蛋糕已经成熟，可从烤箱中取出。若塌陷明显，回弹不明显，说明蛋糕尚未完全成熟；2、牙签检验法：用牙签时，要戴上隔热手套，将手伸进烤箱，用牙签在蛋糕中心部位插一下。如有蛋糕组织粘在牙签上被带出，则说明蛋糕内...
    戚风蛋糕如何看熟没熟 戚风蛋糕怎么看考没考熟答：戚风蛋糕怎么看考没考熟1、烤熟的戚风，组织非常松软，但却带有弹性，手指按上去会回弹的，不留手印，且无软烂的感觉。2、用手轻轻拍没有明显沙沙声。3、插牙签判断有时候会出错。如果是假熟，看似熟了实际还没熟的状态，插入牙签拔出来也是不会带出来东西的。
    如何判断戚风蛋糕是否烤熟答：那么我们就来讲讲如何判断戚风蛋糕是否烤熟。1，先观察蛋糕的上色情况，如果上色均匀且膨胀程度也可以，那么蛋糕差不多就熟了。蛋糕的膨胀程度与蛋糕中加入的蛋清量有关系。蛋糕如果熟了会膨胀到一种程度后然后回落。2，监测蛋糕内部是不是还有粘液，可以用牙签测试，把牙签从蛋糕中间部分插到底，牙签拔出...
    大家正在搜
    戚风蛋糕是否熟了才能吃怎么看戚风蛋糕有没有熟蛋糕内部湿黏怎么补救怎么知道戚风蛋糕有没有熟戚风什么状态算是烤好了怎么判断海绵蛋糕熟了没有蛋糕内部没有熟戚风蛋糕长什么样蛋糕胚怎么确定熟了没
    相关问题
    怎样判断戚风蛋糕是不是烤熟了？
    怎样判断戚风蛋糕是不是烤熟了？
    如何辨别烤箱中的戚风蛋糕是否熟了？
    怎样判断戚风蛋糕是不是烤熟了？
    关于戚风蛋糕烤不熟的问题
    戚风蛋糕烘烤中会出现哪些情况
    烤戚风蛋糕需要多长时间？