第1个回答 2024-05-23
C.A.S.T.Alimenti，一家专注于美食教育的学院，创立于1997年，其核心领域涵盖烹饪、甜品、冰激凌、糕点、巧克力、匹萨以及咖啡等。这家学院的使命在于通过高质量的培训和技术创新，推动餐饮行业的专业发展。
每年，学院开设超过200门课程，涵盖14个学科，由一支由50多名教师和教授组成的团队授课。其中有业界备受尊敬的大师，他们曾多次赢得餐饮世界杯奖项，为全球1500多名学员提供了丰富的学习资源。C.A.S.T.Alimenti的影响力不仅限于意大利，全球超过5000名职业人士也选择在这里参加短期课程、考试和培训活动。
自1997年以来，C.A.S.T.Alimenti荣幸地成为了意大利美食国家队的培训基地，独一无二地帮助学员赢得了六项美食世界冠军头衔。在这里学习的毕业生，不仅可以获得学院颁发的证书，还能获得在意大利五星级酒店和餐厅实习的机会，以实战经验提升自我。
2010年，C.A.S.T.Alimenti更是与米兰市政府携手，共同参与了在中国上海举行的世界博览会，展现了其在全球美食领域的领先地位和影响力。