粗粝的意思是粗糙、不光滑。
以下是详细解释：
粗粝的字面含义
从字面上理解，"粗"指的是粗大、粗大无细，"粝"则意味着谷类较粗糙、不精细。因此，"粗粝"一词通常用来描述物体表面粗糙、不平滑、质地不精细的特点。
在文学和艺术领域的应用
在文学和艺术领域，粗粝常常用来形容质地粗糙的材质，如未经打磨的石头、粗麻布等。同时，它也可以用来形容一种粗犷、原始的艺术风格，例如某些原始艺术作品表现出的粗犷、原始、质朴的特点。
在其他领域的使用
除了文学和艺术领域，粗粝这个词在日常生活中也经常使用。例如，当我们说某人的皮肤变得粗粝，意味着他们的皮肤变得不光滑、粗糙。此外，在描述某些自然景象，如粗糙的岩石、荒凉的沙漠等场合，也会使用到这个词。
总之，粗粝形容的是事物的不平滑、粗糙的特点，可以用于描述多种不同的事物和情境。