微压料理锅的功能和用法

Question

如题所述

Answer 1

这种料理锅具的功能和用法如下：
1、微压锅工作时的压力一般低于1.2个大气压，比用普通锅更容易煮熟食物。
2、烹饪后的食物能保持长时间的温度。
3、除了高压烹饪，微压锅还可以进行蒸、炖、煮等多种烹饪方式。
4、将要烹煮的食物、调味料和水一同加入内锅，盖上内锅盖，置于煤气灶或电炉上加热，沸腾后依据食物料理的易热程度，加热结束，立即将内锅移入外锅内，盖好外锅盖焖烧至食物所要的熟透度后，打开锅盖，即可享用美食了。