面对14亿人口该如何保证食品的安全？

Question

如题所述

Answer 1

保障粮食安全，需要毫不动摇地抓好粮食生产。我国坚持实行最严格的耕地保护制度，去年年底召开的中央农村工作会议要求“18亿亩耕地必须实至名归”。

能够种作物且只种作物的土地，才能被认定为耕地，今年政府工作报告也再次强调划足划实永久基本农田，切实遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”。

无论是为提高粮食亩产量，还是为改善粮食口感、让老百姓吃饱也吃好，都要依赖科技的力量。

以袁隆平为代表的我国农业科学家，为确保我国粮食安全发挥了开拓性的作用，也赢得了人民至高无上的敬意。

随着社会生态环保意识的提高，推广推进化肥农药减量和节约灌溉用水等绿色发展方式，都离不开科技的赋能。

保障粮食安全，理应开源与节流并举，坚决阻止粮食浪费。联合国粮农组织统计显示，全球每年约1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。很多人觉得自己平时的浪费只是“一点点”，但当这些被浪费损耗的粮食汇总在一起，就是一个惊人的数字。去年，《中华人民共和国反食品浪费法》通过并实施，反对食品浪费由此从道德约束上升至法律层面。

粮食安全是社会稳定的压舱石，让14亿多中国人每天到点开饭、不饿肚子，是一份沉甸甸的使命与担当，也是一个国家能给公民提供的最大安全感。保障粮食安全，反对食品浪费，为那些勤勤勉勉在农业生产各个领域挥洒汗水的奋斗者鼓与呼，更是每个公民义不容辞的责任和义务。