第1个回答 2022-10-25
问题一：酸奶一般保质期有多久 2--6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下，还得考虑季节。如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右，保质期最多也就两三天，甚至更短。变质的牛奶，当然不能喝，喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。
变质的酸奶，有一股酸臭味，外观上看一般上层呈块状或者菜花状，下层呈水状或者油状；而没有变质的酸奶则上下如一，奶糊状，有酸甜的香气。
问题二：酸奶保质期大约有多少时间？ 冰箱冷藏室保存大概一周时间吧
问题三：现在市面上的酸奶有哪些保质期在半个月以内的 自己做的就可以，冷藏保存就行；酸奶饭后半小时再食用，每天不超过200毫升；酸奶的主要作用是润肠通便，维持肠道健康并有养胃的作用；自制好酸奶，首选益菌加。
问题四：酸奶一般保质期有多久 酸奶的包装一般分为袋装以及盒装，而且酸奶的储藏温度应该维持在2到6度之间。所以如果是袋装的话相对保质期比较短应该是一周左右，如果是盒装则是18天到21天左右。所以半个月是可以喝的，但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空气是很容易变质的，喝了可能会拉肚子。而且一旦打开酸奶最好在两个小时之内喝完，不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的
问题五：酸奶保质期 呵呵！酸奶的味道自然是“酸味”的啊。
或许您的意思是，产品的风味发生了变化，比如变得更酸吧。
酸奶（不是指那些“酸酸乳、“优酸乳”类的“调配型酸味饮料”），按要求都需要在低温下贮藏的，你在超市里购买时是在低温贮藏柜里的，所以买回家后也要放在冰箱里低温贮藏。
由于酸奶中含有活性乳酸菌，这些活菌仍可能会“后发酵”，尤其是在常温下。这种过度发酵的结果是导致其风味与出厂前大不一样，最常见的直观感觉就是“过酸”。
所以，尽量购买生产日期近的产品。风味、营养都是最佳的。在稍有规模的市场，想买到当天或一两日内的产品都比较容易，因为他们基本上给超市配送是一是一送的。看到货架上外端的产品日期比较远不要紧，往里面翻一下，基本上都会找到新鲜日期的了。因为他们的促销人员会经常“理货”，将日期远的放在外面，近里“藏”在里面。
问题六：酸牛奶的保质期是多长时间？ 也就是十天左右的时间。酸牛奶（俗称酸奶）是一种极其重要和常见的乳制品，它是以牛乳或复原乳为主要原料，添加或不添加辅料，经巴氏杀菌后，接入乳酸菌菌种，保温发酵制成的产品，是一种老少皆宜的营养食品。但它带的菌还在不断发酵,所以保质期不长。
问题七：酸奶的保质期如何确定？ 酸奶的保质期要根据冷藏的温度而定，一般是18或21天，包装上都印着呢，如果觉得不可信，就选好品牌的产品，如：北京的三元，上海的光明，内蒙的蒙牛、伊利、杭州的味全等等。
问题八：保质期时间长的酸奶有哪些 根据你提供的网址里面的产品图（你说的那个A13型看不清标签，我找的是A28型的图片，请确认你的那种表签是否和下述的一致），产品名称下面注明了“乳酸菌饮品（非活性）”，意思就是说，产品经过了灭菌处理，里面并不含有活的乳酸菌，因此不同于酸奶（酸乳），可以有很长的保质期。当然，只是灭菌处理了，产品并不危险，可以喝。参考我之前的一个类似回答：通常大家喝的巴氏奶，经过了巴氏消毒后通常保质期在15天左右，还需要冷藏。主要是因为巴氏灭菌不能杀灭所有的细菌。通常大家喝的酸奶（指含有活的乳酸菌的那种），保质期和巴氏奶差不多，也需要冷藏。主要是因为里面含有活菌，时间长了或者活菌会继续缓慢发酵，从而影响到产品风味；或者会有活菌死掉，无法满足发酵乳国家标准要求的每毫升100万活菌的要求。光明这种产品，是巴氏杀菌酸牛奶。也就是说，先按照类似于酸奶的工艺生产好酸奶，再对酸奶进行巴氏杀菌，以杀灭其中绝大部分的乳酸菌。由于本来在发酵前应该就已经有一次巴氏杀菌了，大大降低了其中杂菌的数量。发酵后很低的pH值也不利于其他杂菌生存。因而产品因杂菌繁殖而变质的可能性就很低了。发酵后的巴氏杀菌不仅使得可能存活的杂菌数更低，而且又杀灭了绝大多数的乳酸菌，阻断了酸奶的过度发酵。因而可以大大延长产品的保质期，且无需冷藏。这种产品确切地说，不是巴氏奶，而是经巴氏热处理的发酵乳。口感风味上来说，应该和酸奶差不多，只不过其中几乎不含有活的乳酸菌了。
问题九：酸奶在常温下能放多久 常温下，避免阳光照射，并且未开封的情况下，可保存两到三天；具体情况还得看所购买的酸奶的保质期
我建议，当然是买了就尽快喝完O(∩_∩)O~
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。
特别提醒:
1.酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
2.饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
希望对你能有所帮助。