铜中毒的治疗措施需要从饮食调整和药物干预两方面进行。
首先，饮食方面要限制摄入含铜丰富的食物，如坚果、巧克力、豌豆、蚕豆、玉米、香菇、贝壳类和螺类、蜜糖以及动物肝和血等。同时，高氨基酸和高蛋白食物会促进铜的排泄，因此应适量减少这类食物的摄入。
在治疗过程中，对于口服铜盐中毒，可以采用硫代硫酸钠洗胃，同时给予牛奶或鸡蛋清保护胃黏膜。另外，亚铁氰化钾、硫化钾溶液、肥皂水或碳酸钠也可以用来降低铜的吸收。口服硫化钾有助于减少铜的吸收。
解毒剂的选择也很关键，例如依地酸钙钠可用于铅、镉、锰、铬、镍、钴和铜中毒，但需注意其可能引发的不良反应，如头晕、恶心等。青霉胺片则能络合重金属并促进排泄，尤其适用于口服，但剂量需根据患者的具体情况调整。
对症治疗方面，包括镇静、输液以维持水电解质平衡，以及保护肝肾功能。牛奶能帮助保护蛋白质免受铜的破坏，对于肝豆状核变性的治疗，驱铜药物如青霉胺是首选，配合醋酸锌、硫化钾等，有助于改善神经系统症状和肝功能。
在药物治疗的同时，对于症状如肌强直、震颤等，可以使用安坦或金刚烷胺；精神症状严重者可考虑抗精神病药；抑郁症状可用抗抑郁药；智力减退则可采用促智药。无论患者是否有肝损害，均需进行肝保护治疗，如使用肝泰乐、肌苷和维生素C等。
铜是生命必需的微量元素之一 缺乏及过量均对机体有害 正常人自肠道吸收的铜在血清中与白蛋白疏松结合并进入肝脏 大部分铜再转与α2球蛋白巩固地结合形成铜蓝蛋白(称为间接反应铜) 一部分铜由胆管排泄 小量铜由尿中排出 仅有一小部分继续留在血循环中(称为直接反应铜) 当摄入体内的铜超过肝脏的处理能力 铜(直接反应铜)就释放入血 已知红细胞内主要还原作用是在磷酸戊糖旁路过程中完成的 戊糖代谢途径提供还原型谷胱甘肽(GSH)和还原型辅酶2(NADPH) 二者有保护红细胞内巯基和血红蛋白免受氧化损伤