新鲜虫草怎么吃？

Question

新鲜虫草怎么吃？

Answer 1

虫草应该怎么吃

Answer 2

研究表明，低温有利于冬虫夏草中SOD酶活力、游离氨基酸、蛋白质等热敏性成分保留，为冬虫夏草食用方法提供重要的科学依据。优先推荐常温鲜食；如果泡水可用低于60℃温水浸泡后，饮水食草；煲汤的话，建议汤煲好后再放虫草焖一会儿，喝汤食草；避免长时间高温加热，更好的保留成分，提高冬虫夏草的滋补价值！ 东/阳/光鲜虫草更是经过12道精研工艺深度洁净，可以放心开盖即享。

Answer 3

新鲜虫草可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。具体做法有1、煲汤。可以跟乌鸡、老鸭、甲鱼等一起炖着吃。大概一次放3-7根 ，要注意先把肉汤炖熟，最后加虫草炖煮5分钟就行，喝汤吃肉，最后把虫草也一起吃掉。2、泡茶。一次泡2-5根，泡3次以上之后，可以嚼着吃 ，但是最好先把虫草文火煮沸，之后在反复冲泡，像泡茶一样简单。3、泡酒。买点比较优质的白酒，1斤酒泡5-10根，泡5天以上就可以喝了，泡的越久越好，最后吃了。注意，喝虫草酒不要贪杯哦。最后，无论新鲜虫草怎么吃，一定要先清洗干净，才能服用的。 具有药用疗效的冬虫夏草产自于青藏两地的虫草，福临门虫草和同仁堂是这两个产地的代表老牌，以福临门性价比最高。

Answer 4

新鲜虫草冰冻过后，拿出来解冻，可以选择煮水喝，炖汤，煲粥都可以，如果您的肠 胃功 能良好，吸 收能 力较强，可以直接嚼着吃是最好的选择。用温水冲洗，直接嚼食，新鲜虫草有一股绵软的蘑菇口味，有浓香，如果有的人不适应这种味道，可以选择冬虫夏草炖汤法，与其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，新鲜虫草无论怎么吃，吃之前一定要先把虫草清洗干净。品质较好的冬虫夏草一般产于青藏两地，同仁堂和福临门冬虫夏草都有保障，同仁堂的价格是福临门3倍左右。