第1个回答 2016-11-12
所有干燕窝（燕盏、燕饼、燕碎、燕条）只要放在阴凉及不被阳光直射，阴凉又干爽之处，保存期可以达到3年。中国古法也有推荐放入石灰箱里贮存，现在购买干燕窝后一般置于冰箱内，但最好密封，以防串味，或于购买当日用风扇与抽湿机吹干（但切勿直接於阳光下晒干，因为阳光直晒会影响燕窝本身的品质），再放入保鲜盒或存气盒内，便可保存较长时间。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可。
注意：放入冰箱后，要隔段时间就把燕窝翻翻，这样可以除去冰箱里面的湿气，不要长期把燕窝放置在冰箱的同一个位置，可以隔段时间把燕窝转一个朝向。
如发现燕窝是局部发霉变色，只要把霉变部分切下来，剩余部分仍能正常食用。若燕窝已发霉到变黑色，则不可再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品，必须好好保存。
所以只要保存方法得当，8个月不是问题，不过发霉的燕窝图片的确没找到，但是燕窝如果发灰发黑，应该就是发霉了。
第2个回答 2010-10-03
如果变黑的严重就不能吃了 如果只是刚有发霉的迹象长小黑毛毛 那样是没问题的 用牙刷刷掉毛 吹干 或风干就没事了 。燕窝要是保存得好 8个月没问题
第3个回答 2019-12-23
燕窝能吃吗？燕窝它是干的东就是干的他这个这个还有分什么过期不过期吗？一般的话，我觉得应该没有问题，他就像粉丝似的，他这个还有什么过期不过期吗？应该都能吃
第4个回答 2019-06-11
过期的东西你不能识别它是否变质，变质的东西是一定不能吃的，所以建议还是不要吃了。坏了的东西，再好都有害无益。