第1个回答 2020-09-16
针对1岁半上下的小宝宝而言，绝大多数都早已断奶后了，这时，父母会做一些合适这一年龄层的小宝宝喜爱吃的东西，不但能够 让小宝宝对食材造成兴趣爱好，还能够协助小宝宝补充全方位的营养成分。那麼，1岁半小宝宝食谱大全及做法大全有什么呢？

1、杂蔬肉丸子
食物：马铃薯300克、苞米(鲜)100克、胡萝卜50克、平菇30克、莴笋10克、食用盐1/2小勺、鸡精粉1/2小勺、白砂糖1/2小勺、玉米粉50克。
作法：将莴笋剁碎未，将胡萝卜、泡软的平菇切成小丁。土豆去皮切割成簿片，放微波炉加热内高火叮熟，取下用汤勺轻按捣烂，添加玉米粉，用力搓成糊状。紫薯泥中添加盐和糖，添加1/2小勺鸡精粉，混和匀称，添加胡萝卜、平菇丁、莴笋未，翻拌成面糊，取1一小块面糊，用力揉圆。表层沾裹上玉米，先后将全部樱桃小丸子搞好，摆放在盘里。炒锅内放水，将樱桃小丸子放炒锅内，开火灾蒸15分钟上下就可以。

2、混和蔬果汁
食物：红萝卜、苹果、菠萝蜜、莴笋、丝瓜各30克，牛乳100克。
作法：苹果、红萝卜清洗后，削皮，切割成一小块；莴笋、丝瓜清洗后，切割成小段；菠萝蜜清洗后，切割成小块状。将解决好的蔬菜水果放进搅拌器，添加牛乳、水，运用搅拌器打匀，就可以食用。

3、豆腐鱼头汤
食物：鲢鱼头1个，水豆腐50克，米酒、葱末、生姜沫、豆油、盐各适当。
作法：鲢鱼头清洗，去鳃，切割成小块；水豆腐清洗后，切割成一小块。起油锅下葱末、生姜沫进行爆香后，放进剁椒鱼头块，加蒜爆锅后，添加军用被子和适当的冷水，盖上大锅盖，火灾烧开后，改成文火焖煮15分钟，放盐调料就可以。
以上便是有关1岁半小宝宝食谱大全及做法大全有什么的有关详细介绍。上边为大伙儿详细介绍了三种普遍的菜谱以及作法，分别是杂蔬肉丸子、混和蔬果汁及其豆腐鱼头汤。除开这三款菜谱之外，像黄瓜豆腐羹、番茄炒鸡蛋、豌豆炒虾仁等，也是非常好的挑选。
第2个回答 2020-09-16
新生儿的营养物质主要来自母乳，但是随着孩子身体不断的发育，母乳是不能完全满足孩子营养的需要，特别是在一岁的时候，就需要添加辅食。但是，不少父母这方面的常识了解的并不是很多，也产生了不小的困惑。那么，1岁3个月宝宝食谱大全及做法有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
一、蔬菜、水果。
宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
二、适量的动植物蛋白。
在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。
推荐菜谱一、西红柿鱼糊
推荐理由：此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用，有助生长发育。
材料：净鱼肉100克，西红柿70克，精盐2克，鸡汤200克。
制作方法：
1、将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。
2、将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、精盐，用小火煮成糊状即成。
3、注意制作时一定要用新鲜鱼肉，同时必须将鱼刺剔净。
推荐菜谱二、鱼泥
推荐理由：此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。
材料：净鱼肉50克、白糖、精盐各少许。
制作方法：
1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
2、将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。
以上就是对1岁3个月宝宝食谱大全及做法有哪些的介绍，希望对家长的认识有帮助。孩子成长的过程中需要各种营养物质，为了保证孩子能够健康的成长，这方面家长一定要重视，不光是目前阶段，之后孩子的食谱最好也要有一定的认识，确保孩子能够健康的成长。
3、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。