舌苔白集中在中间，说明脾胃有寒，舌苔白集中在舌根部说明肾脏有寒。
舌苔中间的部位各种变化比较多，这个部位比较容易观察。舌根部位一般都与舌中间的变化是相连的，舌中间的变化在好转，舌根部的舌苔也会随之改变的。
《马悦凌细说问诊单》 问舌苔白、黄、厚腻、发黑、无舌苔，舌苔主要集中在舌中间、舌根部？
正常的舌苔是薄白而干净的，舌苔在舌质上的分布是均匀的，而且润泽，干湿适中，不厚不腻，不滑不燥。
舌苔白：舌苔白说明是体内有寒，无论是吃了寒冷的食物还是身体受了寒，舌苔都会发白。现在的人们多数都是白苔，这主要是吃寒凉的食物过多或贪吃冰镇的食物造成的。只有少吃寒凉的食物，避免受凉，才能减少寒凉对身体内部的影响，身体内的寒少了，舌苔就不会明显发白了。
舌苔白而且非常湿润，看上去反光增强了，说明身体内不但寒重而且湿重，这种人容易发生水肿，而且痰多。
当舌苔白而过分湿润时，一定要停掉所有的水果，停掉寒凉的食物，千万不要再喝冰镇的饮料，去掉寒邪、湿邪，多吃温性的食物，身体内的寒湿减少后，水肿情况就会缓解、消退，痰也会明显减少。
也有人舌苔白，但却干燥，这种情况说明这个人不但体内有寒而且身体内燥热、血少，遇到这种情况的人，一是要找出身体受寒的原因，尽快去除病因，二是不能吃辛辣、温性的食物，比如吃生姜祛寒在这里就不合适了，因为吃这些东西会增加燥热。那么，这些人该怎么驱除寒湿呢？只要不再吃寒凉的食物，身体不再受凉，同时多吃性平的、易消化的各种食物，慢慢地补足血液，让血液去润燥，这样坚持下去，舌苔不会继续发白，舌质也会因血液的滋养而润泽。当舌质不干燥时再用全身熏艾条的方法祛寒、疏通经络，燥火自然会慢慢随之消退。
舌苔黄：舌苔黄代表着体内有热，这种热有实热和虚热之分。如果舌苔黄而舌质发红，说明体内有热，说明这段时间吃了过多的温性的、能量高的食物，食物不能完全被消化吸收，才会引起黄苔。这时只要少吃高能量的食物，吃些萝卜、山楂消食化瘀，吃的食物清淡一些，多喝水，多运动，黄苔也能很快消退。
如果舌苔黄而舌质的颜色正常，或偏白，说明体内的消化功能弱，体内有寒，对吃进的高能量的食物不能运化、吸收，这种情况下，可以吃一些辛辣的食物帮助运化，如吃上一顿热辣辣的火锅后，黄苔、厚腻苔就会明显消退了。
舌苔厚腻：有舌苔白的厚腻，有舌苔黄的厚腻。厚腻代表的是胃肠消化吸收的能力差，也就是胃肠动力差，运化不了食物。
针对舌苔白的厚腻，可以多吃辛辣、温性的食物，这类食物能增加温度，帮助脾胃的运化；舌苔黄的厚腻可以参考上面关于舌苔黄的那个部分中介绍的方法，根据舌质的情况去处理就可以了。
舌苔发黑：大家都知道，食物在放坏之前，颜色会发生一些变化，就如一个苹果放久了，局部的颜色慢慢开始发黄、发暗、最后变黑，食物因变质而发黑，代表的是变坏的程度已经很重。舌苔发黑了说明什么呢？说明身体内的脏器功能低下，污浊、腐败之气已很重了。舌苔出现这种颜色的人，大多数胃肠功能差，不能消化、吸收的食物又不能随时排出体外，堆积在肠道里，腐败变质后的毒素发散到身体内部，也表现在舌头的颜色上。有不少患恶性肿瘤的病人，到了晚期，舌苔有不少是黑的，这意味着，到了癌症晚期，脏器已接近腐败坏死，污浊之气浓重，舌头上的颜色清楚地记录着病人疾病的程度。舌头上的黑色，其实也是在提醒病人，你的健康状况已经非常非常危险了。
所以黑苔是一种很不好的现象，它提醒我们，要注意观察舌苔的颜色，当舌苔刚出现一些变黄、发暗的迹象时就要及时进行处理，如果胃肠道的疾病明显，就要及时治疗胃肠道的各种疾病。我在《温度决定生老病死》这本书中，介绍了胃部不适、腹泻、便秘的治疗方法。如经常出现口臭的人，是胃气虚弱、胃寒重是表现，可以经常口含生姜片，就能明显的减轻或消灭口臭。各种胃肠疾病，如慢性胃炎、胃溃疡、肠炎、经常胃胀、腹胀、腹泻的人，可以每天早上空腹的时候用三片生姜煮水，用滚开的生姜水冲鸡蛋，经常空腹的时候喝下暖洋洋的、易于消化的鸡蛋茸，能暖胃肠、去胃肠寒，并能营养胃肠道的粘膜，能慢慢的缓解胃肠不适的症状等等。当胃肠道的功能渐渐恢复后，舌苔是会明显的发生变化的。
譬如，红在舌中区为脾胃之火，红在舌尖为心火，红在两边为肝胆之火。淡白挟红色，常以虚火居多。红绛舌常见于感染发热病例及一些慢性消耗性疾病，如流行性出血热、乙脑、败血症、胆囊炎、细菌性内膜炎及高热中暑的发热期或热退后，也可见于结核，癌肿等长期消耗性低热的病程中。干燥综合证、脱水、外科手术后水液平衡失调，也可出现红绛舌。一切使基础代谢升高的疾病，如甲状腺机能亢进、高血压、糖尿病等，也可使舌色发红。肝硬化腹水病人如过多地使用利尿剂，可造成体内失水和血清钾降低，使舌色红绛干瘪无津。舌红而光，预示肝硬化病人即将进入肝昏迷状态，须及早采取防范措施。
1、镜面舌
即舌面无苔，像镜子一样光滑。轻者提示营养不良，或体内缺乏铁或维生素B2;重者则表示体内津液亏乏，病情深重。如果病久者的镜面舌兼绛色，还要防止出现败血症。如果是老年人的舌头像镜子那样光滑，舌底面两根静脉增粗延长，表示有肺心病。
观察舌象是中医诊病及辨证施治的重要组成部分，它不仅能了解疾病的阴阳表里、寒热虚实，还能预测疾病的发展趋势、预后的善恶，为临床立法方药提供重要的依据。
2、淡白舌
淡白舌的舌色，红少白多，按其红、白的比例不同、可分为两类：一类较正常人的舌色略淡，但仍可见有红色;另一类则舌色枯白，血色全无，连口唇、齿龈也苍白无华。淡白的舌体，一般多较正常肥大，舌面湿润多津，好象有过剩的水湿浸透于内，而显得浮胖娇嫩;在舌的边缘，因受牙齿挤压而出现明显的齿印，像荷叶边那样围在舌头的两侧。淡白舌是虚症和寒症的重要标志。看到舌色淡白，舌体并不肥大，与正常人大小相似，或舌体略见瘦小，舌面虽然润滑，但并不多津，兼有气短乏力，声音低微，自汗心悸，头晕耳鸣，口辰淡而无华，面色苍白或萎黄等症状，可以诊断为气血两虚症。如果舌色淡白，舌体胖嫩，湿润多津，舌边有齿印，并有畏寒肢冷，浮肿嗜睡，大便溏薄，脉象沉迟等症状，可以诊断为阳虚内寒症。现代医学证实，淡白舌多见于贫血及蛋白质缺乏，营养不良的患者。此外，慢性肾炎，甲状腺机能减退、低血压、晚期血吸虫病低体温症、粘液水肿等也可伴有舌质淡白的表现，患者主要因为内分泌失调，新陈代谢降低，末梢血管收缩，血液充盈减少，血流较为缓慢，所以舌的颜色变淡。由于蛋白代谢障
2、舌体胖大，有可能是脾有问题，患者可有脾湿、脾气虚等的情况，多数会伴有身体乏力，食欲下降，多汗，大便稀等的症状，若是舌面光滑无苔的镜面舌，则往往是阴虚内热的情况，患者往往会伴有怕热，口干、便秘等的症状，若是舌根苔白而厚腻，则表明患者有下焦湿热的情况，若是舌边颜色为暗紫，则可能肝胆功能出现异常的情况。
3、有血淤的人，往往在舌体表面出现瘀斑、瘀点的情况，并且舌头的颜色为不同程度的偏紫的情况。若是舌背部的两条静脉表现为又黑又粗，则表明身体有淤血的情况。
一、舌苔增厚
不注意口腔卫生、唾液分泌量不足、长时间不进食，都会导致舌苔过多地积累在舌面上，从而造成舌苔增厚的现象。不过，感冒、全身感染等疾病，也有可能通过影响到正常新陈代谢，导致舌苔过多，老年人常见的念珠菌病(一种真菌感染)也可能是舌头发白。
二、舌苔变薄
当我们发现舌头越来越红，已经“红过头”了，就像一块牛肉，无疑就是舌苔越来越少、越来越薄的表现了。当舌头表面光滑如镜、舌背发红，完全看不到舌苔的存在，其实是一种疾病——萎缩性舌炎的表现，它还有一个非常形象的俗名叫做镜面舌。
三、舌苔发黑
我们的舌头上还有一种叫做丝状乳头的结构，这种结构在正常情况下会自然处于生长和脱落的动态平衡中，而当我们的身体新陈代谢发生紊乱时，就会导致这些丝状的毛毛不断生长，医生管这叫毛舌，如果恰好伴随着念珠菌感染，这些毛毛就容易发黑，又被叫做黑毛舌。本回答被网友采纳
一、舌苔厚、有口气
一个人如果常年舌苔很厚，而且有口气，一般说明胃有点小问题。如果目前没有其他不舒服的感觉，可先从饮食起居调养入手。经过一段时间的调养，异常舌苔和口气有望自愈。
二、舌苔发黑、黏腻
如果仅见这种异常舌苔而舌边尖呈正常的淡红色，且无其他明显不适，有时属于“染色”现象。以上情况不属病态，不必紧张。但平时胃病较重的患者观察到黑苔就要警惕，如果舌边尖呈深红色，甚至发青发紫，说明病情加重，应及时到医院就诊。
三、舌苔花剥
有的人舌面上的舌苔出现不规则的一块块“地图样”改变，有的地方有薄苔，有的地方光滑无苔，这叫“地图舌”。此类舌象者如无任何不适感觉，多属生理性改变，不需治疗。如果长期有胃病或其他慢性病，以前从未见这样的舌象，出现“地图舌”则多属阴虚表现，需及时就医。