洗洁精去除油污的原理是什么

Question

如题所述

Answer 1

结构决定性质，洗洁精结构分为两部分，形如×———————————→
一端（有极性）是容易与水结合的亲水基，
一端（无极性）是容易与油污结合的亲油基。
当洗洁精溶解于水后去清洗脏物的时候，亲油基端会插入油污内部，亲水基则被大量水分子包围。（形如箭插入猎物身体一样）经过揉搓，就把脏物从器皿衣物上拖拽掉了。