板栗可以炖排骨吗

Question

如题所述

Answer 1

板栗炖排骨做法

材料：排骨、板栗、红枣、盐。

做法：

1、把所有材料准备好。

2、排骨洗干净切段。

3、放进煮开水的锅中焯5分钟。

4、取出，用流动的清水冲去浮沫。

5、板栗用热水泡浸5分钟，剥去外面毛毛的皮。

6、红枣洗干净，去掉中间的核。

7、把所有准备好的材料倒入炖盅里。

8、加入适量的凉开水，盖上盖子，放进炖盅里，加入适量清水，炖1、5小时。

9、喝的时候，按个人口调入适量盐。

板栗炖排骨做法大全

板栗烧排骨的做法

材料：猪排骨、板栗，葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、高汤、冰糖、香油、植物油。

做法：

1、猪排骨洗净，斩块，放入沸水锅中焯烫，捞出沥干；板栗去壳、衣膜备用。

2、锅中倒植物油烧热，下板栗仁炸至外酥时捞起。

3、锅留底油烧热，爆香葱段、姜片，放入排骨快、板栗仁，加料酒、盐、冰糖煸炒，再倒入适量高汤煮沸，加鸡精调味，淋上香油即可。

Answer 2

板栗可以炖排骨。
板栗炖排骨菜品烹饪简单，营养丰富。只需板栗炖排骨猪排骨400克、板栗100克，加上调料葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、高汤、冰糖、香油、植物油。
做法：
1、猪排骨洗净，斩块，放入沸水锅中焯烫，捞出沥干；板栗去壳、衣膜备用。
2、锅中倒植物油烧热，下板栗仁炸至外酥时捞起。
3、锅留底油烧热，爆香葱段、姜片，放入排骨快、板栗仁，加料酒、盐、冰糖煸炒，再倒入适量高汤煮沸，加鸡精调味，淋上香油即可。