你所在的大学食堂都推出过哪些黑暗料理？
近日，湖南大学 食堂研发的“黑暗料理”杨梅炒墨鱼和火龙果虾仁，一经推出，就吸引了很多同学打卡尝试。邵同学介绍，味道挺不错，学校每年都会推出新式猎奇菜品，有蓝瘦香菇（甘蓝炒香菇）、橘子烧排骨、橙子蒸肉、草莓红烧肉、冬枣烧鸡等等。
第1个回答 2022-06-15
谈起大学生活只能用美好来形容，简单快乐，没有任何的压力，唯一担心的就是逃课千万别被点到名字，大学四年生活是人生中最美好的四年，但是提起大学食堂的阿姨们不对确切的说是提起大学食堂阿姨们做的黑暗料理，真的是摧残了我四年的时光。
柠檬鸡片。柠檬切片是阿姨口中吃的，能美容养颜皮肤水嫩的柠檬鸡片作为一个爱美的女生，坚持或技能满足味觉还能对皮肤有好处，那自然是来者不拒，但是尝了一口之后只能用想骂人来形容了，酸的牙根疼阿姨、鸡片呢，肉呢？放那么多柠檬，确实不是想酸死我们，我也是很无奈呀，话说你是卖柠檬的吗？放那么多柠檬，不花钱的吗？
下面这套是火龙果炒鸡脯肉。这道菜肉确实多了很多，也对得起八元一份的价格，但是火龙果是甜的，鸡肉脯是咸的，这两种混合在一起会是什么味道呢？就算我们平时再怎么不挑食？你也不能这么随意确定这样做出来的菜吃了不会拉肚子吗？
青椒猫耳朵猫耳朵相信很多小伙伴都吃过，这也是我小时候最喜欢吃的零食之一，还记得小时候一毛钱一个，比这个大多了，脆脆的甜甜的，再好吃不过了，但是青椒炒猫耳朵还真是第一次见，不得不说我们学校食堂的阿姨们，都绝非池中之物个个想法天马行空在食堂做饭，真的是埋没了人才，我就想问问，你们，这道菜是怎么想出来的，真有创意。
这些都是在大学食堂推荐过的，黑暗料理。
柠檬鸡片。柠檬切片是阿姨口中吃的，能美容养颜皮肤水嫩的柠檬鸡片作为一个爱美的女生，坚持或技能满足味觉还能对皮肤有好处，那自然是来者不拒，但是尝了一口之后只能用想骂人来形容了，酸的牙根疼阿姨、鸡片呢，肉呢？放那么多柠檬，确实不是想酸死我们，我也是很无奈呀，话说你是卖柠檬的吗？放那么多柠檬，不花钱的吗？
下面这套是火龙果炒鸡脯肉。这道菜肉确实多了很多，也对得起八元一份的价格，但是火龙果是甜的，鸡肉脯是咸的，这两种混合在一起会是什么味道呢？就算我们平时再怎么不挑食？你也不能这么随意确定这样做出来的菜吃了不会拉肚子吗？
青椒猫耳朵猫耳朵相信很多小伙伴都吃过，这也是我小时候最喜欢吃的零食之一，还记得小时候一毛钱一个，比这个大多了，脆脆的甜甜的，再好吃不过了，但是青椒炒猫耳朵还真是第一次见，不得不说我们学校食堂的阿姨们，都绝非池中之物个个想法天马行空在食堂做饭，真的是埋没了人才，我就想问问，你们，这道菜是怎么想出来的，真有创意。
这些都是在大学食堂推荐过的，黑暗料理。
第2个回答 2022-06-15
.
青菜炒橘子这道菜很好的补充了维生素，青菜和橘子都是富含维生素C的食...
2.
番茄炒菠萝，这是一道蔬菜和水果的经典组合，将两样热带的蔬菜水果结合...
3.
玉米炒葡萄，将金灿灿的玉米粒和紫色的葡萄组合在一起，味道酸爽可口...
4.
辣条炒饭，这是大学生最爱的吃的，辣条是平时的小零食...
5.
月饼炒辣椒，每当中秋节剩下的月饼成了难题，所以将月饼和辣椒一起炒制....
青菜炒橘子这道菜很好的补充了维生素，青菜和橘子都是富含维生素C的食...
2.
番茄炒菠萝，这是一道蔬菜和水果的经典组合，将两样热带的蔬菜水果结合...
3.
玉米炒葡萄，将金灿灿的玉米粒和紫色的葡萄组合在一起，味道酸爽可口...
4.
辣条炒饭，这是大学生最爱的吃的，辣条是平时的小零食...
5.
月饼炒辣椒，每当中秋节剩下的月饼成了难题，所以将月饼和辣椒一起炒制...
青菜炒橘子这道菜很好的补充了维生素，青菜和橘子都是富含维生素C的食...
2.
番茄炒菠萝，这是一道蔬菜和水果的经典组合，将两样热带的蔬菜水果结合...
3.
玉米炒葡萄，将金灿灿的玉米粒和紫色的葡萄组合在一起，味道酸爽可口...
4.
辣条炒饭，这是大学生最爱的吃的，辣条是平时的小零食...
5.
月饼炒辣椒，每当中秋节剩下的月饼成了难题，所以将月饼和辣椒一起炒制....
青菜炒橘子这道菜很好的补充了维生素，青菜和橘子都是富含维生素C的食...
2.
番茄炒菠萝，这是一道蔬菜和水果的经典组合，将两样热带的蔬菜水果结合...
3.
玉米炒葡萄，将金灿灿的玉米粒和紫色的葡萄组合在一起，味道酸爽可口...
4.
辣条炒饭，这是大学生最爱的吃的，辣条是平时的小零食...
5.
月饼炒辣椒，每当中秋节剩下的月饼成了难题，所以将月饼和辣椒一起炒制...
第3个回答 2022-06-15
记忆深刻的 绿色油条，据说是水果蔬菜油条。一块五一根，特别的味道 ，上架了一星期就下架了。算是黑暗料理了
第4个回答 2022-06-15
1
老干妈火龙果+石榴炒豆角
重庆大学
对于这两道菜，光是想想就已经浑身难受了，该校在读学生表示，这些菜虽然很有新意，但真的不下饭，也不敢下口！
还有学生调侃道：石榴炒豆角怎么吃？难道一边吃一边吐籽吗？会不会看到食堂里同学集体边吃边吐石榴籽？老干妈火龙果就更不用说了，你们有没有问过老干妈的感受？
哈哈，这个脑洞也真是厉害了！
2
冰镇麻辣烫
西南政法大学
炎炎夏日，这碗冰镇麻辣烫来得有点“及时”啊，但怎么感觉有点不知道怎么张嘴的赶脚！
设想一下，学生和食堂师傅应该有一段这样的对话：
厨师：同学，吃什么？
同学：来碗麻辣烫！
厨师：加冰吗？
学生：加！
厨师：少冰？多冰？还是超多冰？
学生：......
细想一下，这将是一个多么诡异的对话场面！但是，据说在西南政法大学食堂，这道菜最多一天可以售出200多份！
3
爆炒妙脆角+草莓白菜炒鱼丸
武汉大学
看到这道菜，只想问食堂大师傅，妙脆角可不可以自带？又调皮的同学担忧道：好怕食堂的师傅就此终结了自己对妙脆角的喜爱！
第二道菜暴露出后厨师傅的厨艺有可能是传自东北，深得东北乱炖的精髓。草莓+圆白菜+炸豆腐+鱼丸=???，来来来，大师傅你出来，我想和你聊一聊！
4
香蕉炒西瓜
北京体育大学
北京体育大学的学生表示，香蕉+西瓜我就忍了，请问后厨师傅，你怎么还勾了芡？
网友们看到这道菜看纷纷表示想问问大厨：你是怎么做到能炒熟，还不烂的？难道厨艺源自某东方？
5
红烧汤圆
福建集美大学
学生表示，我再也不想吃下一次了！汤圆是芝麻馅的，汤汁浓郁，鲜咸甜辣的混合，吃完后绝对让你的味蕾原地爆炸！
6
番茄炒菠萝
湖北经济学院
是的，你没有看错，这就是番茄炒菠萝，不是番茄炒蛋，相信这酸爽一定会让你不敢相信。
大胆尝试过的学生表示：我喜欢酸的甜，但这次不是真的我！
7
青菜炒橘子
中国人民大学
这个也是绝了，还没有吃就已经感觉到了嘴巴里的酸！网友表示：如果橘子炒得不烂，可不可以给后厨大师傅个差评？
学生表示：食堂阿姨思想太超前，俺们这些大学生跟不上啊！
老干妈火龙果+石榴炒豆角
重庆大学
对于这两道菜，光是想想就已经浑身难受了，该校在读学生表示，这些菜虽然很有新意，但真的不下饭，也不敢下口！
还有学生调侃道：石榴炒豆角怎么吃？难道一边吃一边吐籽吗？会不会看到食堂里同学集体边吃边吐石榴籽？老干妈火龙果就更不用说了，你们有没有问过老干妈的感受？
哈哈，这个脑洞也真是厉害了！
2
冰镇麻辣烫
西南政法大学
炎炎夏日，这碗冰镇麻辣烫来得有点“及时”啊，但怎么感觉有点不知道怎么张嘴的赶脚！
设想一下，学生和食堂师傅应该有一段这样的对话：
厨师：同学，吃什么？
同学：来碗麻辣烫！
厨师：加冰吗？
学生：加！
厨师：少冰？多冰？还是超多冰？
学生：......
细想一下，这将是一个多么诡异的对话场面！但是，据说在西南政法大学食堂，这道菜最多一天可以售出200多份！
3
爆炒妙脆角+草莓白菜炒鱼丸
武汉大学
看到这道菜，只想问食堂大师傅，妙脆角可不可以自带？又调皮的同学担忧道：好怕食堂的师傅就此终结了自己对妙脆角的喜爱！
第二道菜暴露出后厨师傅的厨艺有可能是传自东北，深得东北乱炖的精髓。草莓+圆白菜+炸豆腐+鱼丸=???，来来来，大师傅你出来，我想和你聊一聊！
4
香蕉炒西瓜
北京体育大学
北京体育大学的学生表示，香蕉+西瓜我就忍了，请问后厨师傅，你怎么还勾了芡？
网友们看到这道菜看纷纷表示想问问大厨：你是怎么做到能炒熟，还不烂的？难道厨艺源自某东方？
5
红烧汤圆
福建集美大学
学生表示，我再也不想吃下一次了！汤圆是芝麻馅的，汤汁浓郁，鲜咸甜辣的混合，吃完后绝对让你的味蕾原地爆炸！
6
番茄炒菠萝
湖北经济学院
是的，你没有看错，这就是番茄炒菠萝，不是番茄炒蛋，相信这酸爽一定会让你不敢相信。
大胆尝试过的学生表示：我喜欢酸的甜，但这次不是真的我！
7
青菜炒橘子
中国人民大学
这个也是绝了，还没有吃就已经感觉到了嘴巴里的酸！网友表示：如果橘子炒得不烂，可不可以给后厨大师傅个差评？
学生表示：食堂阿姨思想太超前，俺们这些大学生跟不上啊！
第5个回答 2022-06-15
很多时候学校的食堂想要创新，然后他们开发出一些特色菜品，一些想不到的菜品出来吸引学生。我曾经就吃到过很多非常不能够理解的菜，主要有以下几种菜品。
首先，用一些水果来炒菜，比如说用一些苹果，橘子，火龙果来搭配一些鸡肉，猪肉来进行炒制，这是很多学校都有曾经尝试过的一种做法。我曾经就尝试过去品尝，但是我觉得味道还是挺怪的。因为，水果本身是甜味的，但是在煮的时候还是会加盐加辣椒粉之类的佐料，所以吃起来就是各种味道都有，酸甜苦辣咸。对于我个人来说，还是有点接受不了这种丰富的味道。但是，也有很多人觉得是可以接受的，当时那些菜品也是销售一空，很受欢迎的。
其次，用月饼来做菜。有一些学校在过完中秋节之后，会有很多月饼留下来，然后有的厨师就拿月饼来做菜。比如我曾经看到有学校用西红柿来炒鸡蛋，就我个人而言，如果我看到这道菜，我是不会去尝试的，有点接受不了。月饼本身是很甜的，但是西红柿是酸的，酸的和甜的炒在一起，味道我觉得应该是挺复杂的。我相信，应该还是会有能够接受的人的。
第三，我还看到过有厨师用小葱去炒西瓜和猕猴桃。虽然这道菜的颜值很高，红红绿绿的，但是我觉得味道应该一言难尽。虽然我自己本人没有吃过，但是可以想象一下，西瓜的甜加上猕猴桃的酸，又是酸甜搭配的一道创新菜。不知道味道如何，我应该会被它的颜值所吸引，然后去尝试一下，如果不好吃，以后就不会再去吃了。
我觉得创新一些菜品这件事情还是可以的，但是还是不要太过创新，还是要保证食物做出来的味道是好吃的，不然纯属浪费食物了。
首先，用一些水果来炒菜，比如说用一些苹果，橘子，火龙果来搭配一些鸡肉，猪肉来进行炒制，这是很多学校都有曾经尝试过的一种做法。我曾经就尝试过去品尝，但是我觉得味道还是挺怪的。因为，水果本身是甜味的，但是在煮的时候还是会加盐加辣椒粉之类的佐料，所以吃起来就是各种味道都有，酸甜苦辣咸。对于我个人来说，还是有点接受不了这种丰富的味道。但是，也有很多人觉得是可以接受的，当时那些菜品也是销售一空，很受欢迎的。
其次，用月饼来做菜。有一些学校在过完中秋节之后，会有很多月饼留下来，然后有的厨师就拿月饼来做菜。比如我曾经看到有学校用西红柿来炒鸡蛋，就我个人而言，如果我看到这道菜，我是不会去尝试的，有点接受不了。月饼本身是很甜的，但是西红柿是酸的，酸的和甜的炒在一起，味道我觉得应该是挺复杂的。我相信，应该还是会有能够接受的人的。
第三，我还看到过有厨师用小葱去炒西瓜和猕猴桃。虽然这道菜的颜值很高，红红绿绿的，但是我觉得味道应该一言难尽。虽然我自己本人没有吃过，但是可以想象一下，西瓜的甜加上猕猴桃的酸，又是酸甜搭配的一道创新菜。不知道味道如何，我应该会被它的颜值所吸引，然后去尝试一下，如果不好吃，以后就不会再去吃了。
我觉得创新一些菜品这件事情还是可以的，但是还是不要太过创新，还是要保证食物做出来的味道是好吃的，不然纯属浪费食物了。
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