40斤肉放7斤水,一斤肉放多少克水?

Question

如题所述

Answer 1

放87点5克水。
一斤等于500克，七斤就等于3500克，所以一斤肉放87点5克水。
一斤猪肉里面大概有6至7两的水。如果是现杀的活猪的话，猪肉的水分大概是在百分之72左右，但是在杀完以后，运输过程中，猪肉一般都会进行速冻，而速冻的时候猪肉会损失一部分水。