户家垣镇的经济规模以其广阔的耕地面积和丰富的农业资源为基础。镇域总面积118平方公里，耕地面积达到24262亩。2002年，该镇的工农业总产值为2495万元，显示出一定的经济活力。农业方面，以种植业为主，平均每户拥有1.3亩耕地，其中基本农田为0.8亩。主要农作物包括小麦和水稻，而马铃薯、甘薯和豆类则构成了次要的种植作物。
随着农业结构调整的深化，户家垣镇的药业发展显著，尤其是薯芋和中药材产业。目前，镇上已建立了11个村的川道公路沿线，总计3个5000亩的薯芋基地，以及以西坪、太阳洼等浅山以上5村为重点的4000亩杜仲建园基地。其中，薯芋种植面积达到18000亩，杜仲3500亩，二花等其他中药材1500亩。此外，还发展了500亩烤烟，实现了粮经比的合理调整，达到1:9的比例。平均每户拥有3.3亩薯芋，这使得居民的年收入有了显著提升，预计每户年均可增收5000元以上。
在产业多元化进程中，户家垣镇还引进了100万元资金，在党塬村的小河沟设立了薯芋水解物加工厂，这是一家个体私营企业，年处理薯芋量可达2000吨以上，进一步推动了当地经济的发展。
户家垣位于山阳县西部金钱河上游，镇政府驻地户家垣村，距县城40公里。辖16个村，80个村民组，5419户19595人。镇域面积118平方公里。2002年工农业总产值2495万元。该镇的今后的发展规划：以加快农业产业结构调整为主线。该镇基础设施完善，自然景观及名胜古迹也相对较多。