蔡沟乡，这个历史悠久的乡镇，其古名曾为“大成”，在明清时期赫赫有名，是上蔡八大名镇之一。丰富的历史文化底蕴为其增添了独特的魅力。
随着时代的进步，蔡沟乡的基础设施建设日益完善。这里拥有11万KV高压变电站，电力供应充足，农村通电率和电视普及率均达到100%，闭路电视网络更是覆盖全乡，为居民提供了便捷的信息获取途径。五千门程控电话投入使用，移动电话和传真等通讯工具一应俱全，确保了通讯的畅通无阻。
蔡沟乡的灌溉水源条件优越，为农业生产提供了良好的保障。科教、文化、卫生和体育事业在此蓬勃发展，全面推动了三个文明建设，为当地人民的生活和外来投资者创造了高效、便捷、安全、宁静的工作生活环境。
地理位置上，蔡沟乡位于上蔡县东部，距离县城约30千米，黑河穿境而过，赋予了它独特的地理优势。乡下划分为东头、南头、北头等23个行政村，其中包括东马、林堂、大任等，每个村落都有其独特的风情。古迹文庙更是见证了这个乡镇的悠久历史，吸引了众多游客和学者前来探寻。
蔡沟乡位于上蔡县城东30公里处，东临杨集镇 ，南临和店乡、 党店镇，西临塔桥乡，北临崇礼、 韩寨乡。全乡下辖23个行政村，6.1万人，7.66万亩耕地，上项路横穿东西，吴潢路纵贯南北，它们交汇于乡政府东侧，使这里交通十分畅达。近几年，乡党委、政府认真落实十六大及十六届三中、四中全会精神，理清发展思路，强化发展措施，团结创新，务实苦干，为千年古镇插上了腾飞的翅膀。