西南大学为在校全日制本科学生提供了第二专业和双学位学习的机会。学校设有法学、音乐学、汉语言文学等多元化专业供学生们选择。学生可以在主修专业的同时，报名修读一个辅修专业，但每个学生只能选修一个，且辅修学习时间不超过主修专业标准年限。对于汉语言文学和汉语国际教育专业，学分要求为90学分，课程会在夏季暑假、冬季寒假以及平时周末开课。
按照国家和学校的政策，修读双学位专业的学生需要按照学分支付相应的学费，具体收费标准遵循重庆市物价局和学校的相关规定。当学生修满规定学分，课程考核合格，完成实践教学环节和毕业论文，并达到《西南大学全日制普通本科辅修专业管理办法》的要求，他们将被授予辅修专业证书和相应的学士学位证书。