胎盘是来源于胚胎的特殊器官。当受精卵分裂成为一个小囊胚，包绕在最外层的细胞将发育成为胎盘，而被包在内部的细胞团则发育成胎儿。胎盘是胎儿的生命维持系统，它为胎儿提供营养和氧气，同时带走代谢废物。
胎盘还是一味中药，称之为紫河车。中医认为，胎盘性味甘、咸、温，入肺、心、肾经，有补肾益精，益气养血之功。现代医学研究认为，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用，对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效。
胎盘确实有这样的保健奇效吗？
事实上，食用胎盘不仅没有什么靠谱的健康益处，而且还存在安全隐患。
人类胎盘属于医疗过程中产生的废弃物，不能保证它符合食品的安全卫生要求。为了保持“活性”，一些人会选择生吃胎盘，或者只进行冻干处理，但胎盘中其实也会携带细菌，胎盘含有丰富血管组织，保存不当很容易传染一些血液性疾病。当母体被感染时，麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病原体也可进入胎盘，它们都会带来安全隐患。
一方面，胎盘是一味中药，也就是紫河车，有一定的药效。但另一方面，因为胎盘是一种血液制品，里面含有多种激素，可能传染疾病。也就是说：胎盘是一个营养和病毒可能同时存在的组织。如果处置不得当，还有可能是疾病的传染源，直接食用有很大风险，所以不提倡拿来食用。如果一定要吃，也要在中医师的指导下进行。
胎盘不宜食用，那又应该如何处理呢？
1、对于没带走的胎盘，医院会用药水浸泡后，做统一焚烧处理。
2、如果想带走胎盘，在产妇生孩子前都要进行检查，查一下是否有梅毒、艾滋 病、乙肝以及丙肝，如果产妇有这4种病中的一种，胎盘就不可以拿走。
3、有部分地区的人带回家的胎盘埋在了地下或直接扔掉，对于这些做法，青岛市第八人民医院产科刘副主任坚决反对：“不能乱扔，带出去的胎盘本身是不是还有细菌无法监测，扔掉后也可能发生病变，传染疾病。”
如今，无论是西方国家还是中国民间，都有食用胎盘的拥趸。然而， 中西医对胎盘本身功效的认识，一直存在争议。
中医认为胎盘是中药，讲究对症下药，对部分疾病有明显疗效。西医认为，中医使用的紫河车都是经过高温等办法制作的，那些生物活性成分早已“荡然无存”，只剩下与普通肉类差不多的一些脂肪、蛋白质等。
不管中医还是西医，都表示加工胎盘需按照正规方法，操作不当可能引发各种传染性疾病，这是万万不能的。
小编本人是觉得吃胎盘这事是特别可怕的，根据上面的资料，也会发现，使用胎盘具有很大的风险。所以小编建议，身体不适要到正规医院去检查，需要补充营养尽量选择普通的食物，或者正规的营养品，切不可盲目的听信各种偏方、秘方。的风险。小编认为，身体不适要到正规医院去检查，需要补充营养尽量选择普通的食物，或者正规的营养品，切不可盲目的听信各种偏方、秘方。