假期自学空气炸锅美食

如题所述

第1个回答  2023-05-25

空气炸锅美食合集

香甜红豆派
【食材】手抓饼、红豆、鸡蛋、芝麻
【做法】红豆炖熟后加适量白糖压成泥。手抓饼如图切成六个长方形。饼皮放上红豆馅,盖上另一片饼皮,牙签将四边压出花纹。表面用刀各划三口,刷一层蛋液撒上芝麻。空气炸180度20分钟

香酥鸡米花
【食材】鸡胸肉、鸡蛋、面包糠
【做法】鸡胸肉切小块。加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉、1颗鸡蛋,拌匀腌制1小时。裹上面包糠,摆入炸篮中。空气炸180度20分钟

午餐肉酥皮卷
【食材】手抓饼、午餐肉、鸡蛋、芝麻
【做法】手抓饼如图用刀切成六份。午餐肉切小条放在饼皮较宽的一边。饼皮轻轻卷紧包好。放入烤盘中,刷一层蛋液撒上芝麻。空气炸180度15分钟

酥脆薯条
【食材】土豆
【做法】土豆切长条清水浸泡洗净淀粉。水沸加少许盐倒入土豆煮3分钟捞出。过凉水后沥干水分。加入少许油和黑胡椒粉抓匀。放入电烤箱,空气炸180度20分钟,中途翻面 200度5分钟

奥尔良烤翅
【食材】鸡翅中、奥尔良腌料、姜蒜
【做法】鸡翅泡去血水洗净划口,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、2勺奥尔腌料、蒜末姜片。抓匀冷藏腌制3小时以上。放入空气炸烤箱,空气炸200度15分钟,再刷一层腌料烤10分钟

奶香玉米棒
【食材】玉米、牛奶、黄油
【做法】2根玉米对半切开插上木棒。适量牛奶+黄油+白糖,隔热水融化拌匀。酱汁倒入盘中,玉米滚一圈裹满。包上锡纸放入烤篮中。空气炸200度20分钟