孕妇能吃生牛肉吗

如题所述

第1个回答  2020-10-24
孕妇是可以适量食用牛肉的,对身体有益无害。之所以会有不少的孕妇对这个问题感到纠结,是因为老一辈的人当中都会有迷信说法称,孕妇吃了牛肉,生下来的宝宝就会变得很黑,甚至还有人说孕妇吃牛肉,生下来的宝宝可能不会说话,身体毛发浓密之类的。这让孕妈妈们都迷茫了,到底牛肉还能吃吗?

其实,老人家的这些说法都是没有科学依据的。孕妇是可以吃牛肉的,而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。牛肉的营养价值而言,孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,不仅可以预防缺铁性贫血,而且能够增强准妈妈们的免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,牛肉中富含丰富的铁和锌,每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%。因此孕妇吃牛肉补铁和锌比一般其他的食品都更好。牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,综合来说,是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。
第2个回答  2020-10-24
孕期真正不能吃的是这些!

01 含有酒精的饮料

酒精会通过胎盘屏障传递给胎儿,造成胎儿酒精中毒综合征。

如果在前三个月饮酒可能会引起胎儿大脑和身体的发育异常,孕中期饮酒会增加流产几率,孕晚期饮酒会导致婴儿智力下降。

所以不管是米酒、啤酒、葡萄酒还是果酒,只要有酒精成分都不要喝。

02 一切生食

怀孕前,你可能会吃生鱼片、生牛肉、生蚝、生蟹、生虾、生鸡蛋等生吃的食物,一旦怀孕就不要吃了。

因为这些生食的食物中可能含有寄生虫、细菌,会通过胎盘传播给胎儿,会造成非常严重的后果。

03 重金属含量高的鱼类

处于食物链上层的体型较大的肉食性鱼类,比如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷等。

体内富集了污染物甲基汞,这种物质通过胎盘屏障,会伤害胎儿正在发育的大脑。

如果想通过深海鱼补充DHA,还是选择沙丁鱼、鳕鱼和三文鱼吧,金枪鱼就别吃了。

04 不卫生、霉变、变质的食物

这一类食物不光孕妇不能吃,普通人也是不能吃的。

比如未经巴氏消毒的牛奶,冰箱里存的没有加热的食物、霉变的花生甘薯、发芽的土豆、没有做熟的四季豆等等。

孕期可以吃火锅、麻辣烫吗?
对于火锅、麻辣烫、烧烤、油炸食品,或因为含有过多的添加剂、或因为产生有害物质、或因为不卫生,也是孕妈妈们孕期会考虑能不能吃的食物。

这些食物我个人觉得要学会辨证地看待,不能一棍子打死。

比如吃火锅,如果就是清汤火锅,各种食材包括蘸料都是天然的食物没有过多人工合成的添加剂,孕期为什么不能吃?
还比如麻辣烫,如果你选择的是食品卫生合格的店铺,又没有选择各种肉丸子,只是青菜、血豆腐、豆制品混合芝麻酱和小米椒,又有什么不能吃?
再比如自己家里做的炸鱼、炸鸡,烹调油并没有反复使用,吃一次两次、一口两口又有何妨?
怀孕是人生大事,在意饮食无可厚非,但要知道真正应该在意的是什么,不是道听途说和网络谣言,而是科学的孕期饮食。
第3个回答  2020-10-24
孕妇是不可以吃的牛肉,因为生的牛肉里面含有大量的细菌和寄生虫。孕妇吃了之后会有流产的可能。建议宝妈在孕期多吃高蛋白,高钙,维生素多,补气血的食物。保持饮食规律。吃半生不熟的牛肉,引起虫感染,首先是因为,牛肉感染了疾病。目前我国,对肉类上市前检疫的检查非常严格。很少有生病的牛肉,能够流入市场。所以,引起感染的几率很低。

牛肉当中富含充足的优质蛋白,而且还含有维生素,钙,铁,磷等营养成分。

怀孕期适当的吃牛肉能够增强体质,补充营养,有利于胎儿的生长发育。 牛肉虽然营养丰富,但最好不能吃生的,尤其是孕妇是不能吃生牛肉沙拉的。

因为生牛肉中可能有含寄生虫吃下去可以寄生在人体内,容易引起寄生虫感染或者腹泻发烧的症状,同时生牛肉难以消化,孕妇吃了会影响自身的消化系统。

不过,如果怀孕早期吃的,也不要太担心,市场上的是生牛肉都是通过检疫部门检验的,应该没有什么特殊的寄生虫,而且你当时如果没有腹痛腹泻的症状,就说明没有什么大影响,如果不放心,那可以在医生的指导下检查一下。

孕期饮食没有太多的禁忌,但生肉肯定不能吃,碳酸饮料、浓茶浓咖啡、油炸膨化食品等也不建议吃。

孕妇是可以吃牛肉的。牛肉里面含有丰富的优质蛋白质,大量的微量元素,可以补充孕期孕妇和胎儿所需要的蛋白质和微量元素。但是前提条件是牛肉必须是熟的,不能吃生牛肉或者是风干牛肉。因为生牛肉或风干牛肉里面可能会含有寄生虫,寄生虫有可能会导致胎儿畸形、先兆流产或者是早产。同时吃牛肉的时候要适量,以免发生消化不良。
第4个回答  2020-10-24

孕妇能吃牛肉吗?
牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。孕期适当吃牛肉,对妈妈和宝宝还有不少的好处。

大家其实不要纠结孕期到底可不可以吃牛肉,只要孕妈吃得下且不过敏,怀孕以后是可以吃牛肉的,不但可以补充蛋白质还可以补铁,但是一次不要吃太多,以免引起消化不良。

有人说吃牛肉到月时宝宝不出来会过月或者是宝宝出生体毛茂盛。这些说法其实没有任何科学依据,如果是真的,那早产就不用保胎了,直接吃牛肉好了。还有说牛肉吃多了宝宝出生会长毛?那让我们大西北的以牛羊肉类为主要食材的孕妈妈们情何以堪?

倘若真的说需要注意什么问题,那就是买新鲜的牛肉,制作时一定好做熟了再吃。孕期的家庭只要在牛肉选购、烹饪方式、食用数量上把好关就可以放心地去食用了。
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