方便面等食品多用精制面粉制成,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如长期食用,人体会因缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。现在就跟着我一起来看一看桶装方便面的危害有什么,资料仅供参考。
1.影响肠胃健康
我们经常可以看到很多人在工作间以及各种场所都以方便面充饥,随着桶装方便面上市后,这种方便面更加得到了大家的欢迎。一些忙于出差的人员对这种快餐食品更是钟情,但是专家仍然要反复的提醒,在平时生活中应该尽量的少吃些方便面,尤其是桶装方便面。如果经常食用的话,很容易对胃产生副作用,如果严重的话还有可能会扰乱消化系统。
因此在平时生活中吃方便面一个月不能超过一次,以免严重影响人体健康。尤其是一些正处于生长发育阶段的儿童,如果经常吃方便面的话很容易出现有营养不良的情况。
2.桶装方便面制作
桶装类型的方便面受到很多人的欢迎,由于快速可食用以及携带方便等特点,因此逐渐就成为大部分上班族上班以及出差的必备食品。但是在食用这种方便面的时候一定要特别的注意,因为方便面纸桶的原材料是一些废塑料,经过一些简单的加工、回收、消毒程序后制成。而其中的辅料剂便是不折不扣的塑料袋,因此才能做成能够耐高温的方便面纸杯。
但是在冲泡的时候这些塑料制品在高温下很容易分解出有毒污染物质,如果长时间吃这种方便面的话对人体对危害是双重的,势必会危害人体健康。
3.有毒物质析出
部分专家指出,一次性发泡塑料包装的桶装方便面对人体的危害程度比一次性发泡塑料饭盒还严重。这是由于使用一次性发泡塑料餐饮具装热食物和热开水过程中,只要热水的温度一旦超过摄氏65度就会大量的释放出双酚类等有毒物质,同时这些有害物质还会浸入食物,进入后这些有毒物质也会大量被人体所吸收,从而严重的危害人体健康。
如果原料中有害物质浓度超标的话对人体健康的毒害就更大,不但会导致生殖机能失常同时还有可能会损害中枢神经系统。很多人都不知道方便面碗竟是废纸,了解之后必须要尽量的少吃。
经过研究证实,泡面中的调理包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的维他命B、铁质,或是蔬菜所含的维他命C 、维他命A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350卡,若是含有肉类调理包的全餐级大碗面,热量少说也有500~600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只200~300卡的热量而已。
保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油,还有BHT(防止食物酸化的安定剂)。很多人以为“泡面含有很多防腐剂,吃多了会变成木乃伊”其实这并不正确,泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题! ,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT。BHT本身即是一种致癌物质会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。泡面中的调味包中不管是肉类调理包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体的肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。
1、先冲洗:先用温水洗净搅拌,倒出含有蜡涂层的水。
2、应煮着吃:煮面更易吸收水分,利于肠胃消化,同时加上鸡蛋与蔬菜,使面条更加营养。
3、吃完面把汤倒掉:调味料不要全加进去,避免盐分过多。
4、吃完最好吃些水果。