山慈菇味甘、微辛，性寒，归肝、胃、脾经，具有清热解毒、消痈散结的功效，其力峻降散，常用于治疗疔肿恶疮、瘰疬（音luǒ
lì）结核、虫蛇咬伤等热毒蕴结之症，内服外敷均可。
现代药理研究证实，山慈菇含有的秋水仙碱及其衍生物秋水仙酰是目前治疗急性痛风性关节炎的特效药。所以，本食疗方能缓解急性痛风发作，对关节剧痛、红肿灼热、屈伸不利、活动受限及舌质红、苔黄腻、脉弦数等湿热型症状均有效。
蜂蜜性平，味甘甜，归肺、脾、大肠经，有清热解毒、滋阴润燥的功效，可调和药性，消除峻烈药物的部分副作用。山慈菇有小毒，配伍蜂蜜可缓和药性，使口味易于接受。此外，蜂蜜含有较高糖分，属于高渗食物，有利尿的作用，有助于痛风患者把尿酸排出体外。
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山慈菇的食用禁忌
山慈姑虽然有着很多的功效和药理作用，但是也不是每个人都可以使用的，因为山慈姑作为一种中草药，对于某些体质的人来说，会产生一些不好的作用；
山慈姑不适合一下子服用太多或者是长时间的服用，它带来的副作用一般是胃肠道上面的反应，像恶心，食欲下降，腹胀和便秘等，严重的时候还会出现肠麻痹，四肢酸痛的情况，这样也会引起白细胞和血小板的减少；
停药以后就会恢复，还会引起静脉炎，如果药液漏出血管外，还会使局部组织坏死，当出现以上的副作用的时候，一定要停用，并且及时的医治，对于正属于体质虚弱的孕妇就一定要禁用了。
参考资料来源：人民网-尿酸高喝山慈菇蜜饮
山慈菇具有清热解毒，消肿散结之功效。主治痈疽恶疮，瘰疬结核，咽痛喉痹，蛇、虫咬伤。
1、痈疽疔毒，瘰疬痰核
本品味辛能散，寒能清热，故有清热解毒，消痈散结之效。常与雄黄、朱砂、麝香等解毒疗疮药合用，治疗痈疽发背，疔疮肿毒，瘰疬痰核，蛇虫咬伤，如紫金锭（《百一选方》），内服外用均可。
2、症瘕痞块
本品有解毒散结消肿之功，近年来本品广泛地用于症瘕痞块和多种肿瘤。如以本品配伍土鳖虫、穿山甲、蝼蛄等同用，治疗肝硬化，对软化肝脾，恢复肝功，有明显效果；若与蚤休、丹参、栀子、浙贝母、柴胡、夏枯草等制成复方，对甲状腺瘤有较好疗效。
此外，本品尚有很好的化痰作用，如《奇效良方》中以山慈菇与茶同研调服，治疗由风痰所致的癫痫等证。
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山慈菇配伍应用：
一、配苍耳草
苍耳草味辛，苦，性微寒，功能发汗散风去湿。二药配伍，一偏于走里，一偏于走表，功能清热祛湿，化痰解毒，宜治风热咳嗽，湿热郁肺等证。
二、配青黛
青黛咸苦寒，清热解毒，凉血止血，又能消肿。青黛偏于清热解毒，山慈姑偏于散瘀消肿，两药相配，功可清热解毒，消肿止痛，主治上焦毒盛，咽喉肿痛。
三、山慈菇方剂制剂
1、紫金锭(《百一选方》) 本品，五倍子，千金子，红芽大戟，麝香。上药研细末，用糯米煮浓饮和药，薄荷汤磨服。功能解诸毒，疗诸疮，利前窍，治百病。
2、治结核丸(《中药与处方手册》) 本品，连翘，漏芦，土茯苓，红大戟，双花。研细末，制丸。治痈疽发背，丹毒，淋巴结结核。
3、治肿瘤方(《中药与处方手册》) 本品，莪术，三棱，柴胡，蒲公英，草河车，丝瓜络，瓜萎，生甘草。水煎服。治乳癌等恶性肿瘤。
4、九三七散(《临床常用中药手》湖南) 山慈菇，山蕾瓜，七叶一枝花，青黛，冰片。共研细末，少许吹喉，治咽喉炎，扁桃体炎，自喉等。
参考资料来源：百度百科——山慈姑
山慈菇的功效与作用
1、清热解毒化痰散结
山慈姑是一种性质寒凉的食材，寒能清热也能散结，人们服用它以后，能起到清热解毒，化痰散结的重要作用，它对人类的疔疮肿毒和毒蛇咬伤，以及咳嗽痰多等多种不良症状，都有明显预防和治疗作用，另外，人们出现肝硬化和甲状腺瘤时，服用一些山慈姑，还能让病情缓解。
2、预防高血压
诗人们多吃一些山慈姑，还能预防高血压发生，因为山慈菇中含有的杜鹃兰素是一种天然药用成分，它能直接作用于人类心血管，能扩张血管加快血液流动也能防止血压升高。除了这些功效以外山慈菇还能滋养身体能补中益气补益气血，经常食用可以提高人体健康水平。
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山慈菇的副作用：
副作用的临床表现为：中毒后与急性砷中毒所见相同，有流涎、咽喉烧灼感。恶心、频繁呕吐、剧烈腹痛、腹泻、昏迷、少尿、血尿,严重时可致急性肾小管坏死。
神经系统表现为眩晕、疲乏、全身肌肉及关节疼痛，并可出现上升性麻痹导致呼吸衰竭而死亡，肌肉明显松弛，瞳孔散大，血压升高，脉快而弱，以后可出现心力衰竭和发绀等。
山慈菇有毒，主要含秋水仙碱，内服吸收后,秋水仙碱在体内氧化成二秋水仙碱,侵犯消化道、泌尿系，可产生严重的刺激症状，造成严重的电解质紊乱。抑制神经系统，使中枢神经麻痹，触觉不敏感，降低体温。抑制呼吸中枢，引起呼吸运动障碍，增强对拟交感神经药物的反应。
参考资料来源：百度百科-山慈菇
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山慈菇，中药名。为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰或云南独蒜兰的干燥假鳞茎。前者习称“毛慈菇”，后二者习称“冰球子”，别名还有金灯、朱姑、鹿蹄草、无义草等。夏、秋二季采挖。
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相关论述
1、《本草新编》：“山慈姑，玉枢丹中为君，可治怪病。大约怪病多起于痰，山慈姑正消痰之药，治痰而怪病自除也。或疑山慈姑非消痰之药，乃散毒之药也。不知毒之未成者为痰，而痰之已结者为毒，是痰与毒，正未可二视也。”
2、《本草正义》：“山慈姑之名，始见于《嘉祐本草》，然陈藏器《拾遗》已有之，则名金灯，即其花也。能散坚消结，化痰解毒，其力颇峻，故诸家以为有小毒，并不以为内服之药。
至王谬《百一选方》，乃有太乙紫金丹，亦名玉枢丹，即今通行之紫金锭也，外证可敷，内证可服，其效最捷。则以合大戟、千金子霜、麝香，皆通利迅疾之品，所以行驶极速，取效眉睫。而病重者连服之，则必利下，是以攻逐恶物为专职，药力之猛烈可知。
3、《本草拾遗》：主痈肿疮瘘，瘰疬结核等，醋磨敷之，亦除皯。”
4、《滇南本草》：“消阴分之痰，止咳嗽，治喉痹，止咽喉痛。治毒疮，攻痈疽，敷诸疮肿毒，有脓者溃，无脓者消。”
5、《本草纲目》：“主疔肿，攻毒破皮。解诸毒，蛇虫、狂犬伤。”
6、《本草再新》：“治烦热痰火，疮疔痧痘，瘰疬结核。杀诸虫毒。”
参考资料来源：百度百科-山慈菇
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山慈姑，中药名。为兰科杜鹃兰属植物杜鹃兰或独蒜兰属植物独蒜兰的假鳞茎。植物杜鹃兰，分布于我国黄河流域至西南、华南等地；植物独蒜兰，分布于我国华东、中南及陕西、甘肃等地。
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第一、山慈姑具有清热散结的作用。通过临床观察，对颈部淋巴结长期服用山慈菇，能够逐渐的消失，证明山慈菇有清热软坚化结的作用。
第二、山慈菇有解毒化痰止咳的作用。
第三、山慈菇还可以提高机体免疫力。山慈菇中多糖体能是可以非特异性的物质，刺激网状内皮系统，从而提高了宿主对癌细胞特异性抗原的免疫反应能力，而发挥了机体的抗癌效能。
此外，山慈菇还能增强或者延长催眠药的作用，增加中枢抑制药的敏感性，抑制呼吸中枢，增加逆交感神经性的反映，兴奋血管运动中枢，使血压升高。对于胃肠道粘膜有刺激作用，可以导致出血，甚至发生出血性的胃肠炎。
需要注意的是属虚体弱者慎用山慈菇。山慈菇过量的时候可以引起中毒，大量久服可以引起胃肠道的不良反应，多发性神经炎，白细胞减少等。
参考资料来源：百度百科—山慈姑
参考资料来源：人民健康网—尿酸高喝山慈菇蜜饮
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