第1个回答 2017-08-18
做法：1、准备好材料，猪蹄叫店家帮忙砍成大块。2、锅中盛水，放入猪蹄、料酒、姜片，烧开水，将猪蹄煮至没有血水。3、煮好的猪蹄，放入清水中清洗干净。4、高压锅中盛水，加入煮好的猪蹄，姜片，香叶，八角，花椒，干辣椒，草果，桂皮，料酒，蚝油，老抽，盐，盖上盖，开火煮制，水开后转小火再煮十五分钟即可关火。5、用老抽，味极鲜酱油，蚝油，料酒，蜂蜜调好烤汁。6、煮好的猪蹄放凉后，用调好的烤汁腌制一个小时。7、烤箱160度预热10分钟，放入腌制好的猪蹄烤15分钟，拿出撒上孜然和辣椒粉，再烤10分钟即可。学正宗做法，到成都上善佳美食。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-11-25
你只学一种烤猪蹄技术的话，应该要不了多少钱的，不过烤猪蹄生意现在很赚钱的，学这个技术已经算很小的成本了，只要保证学到的手艺好，口味好，不怕没生意，当然还是要去正规的地方学习比较好，教的老师和学的手艺都是很成熟的。
第3个回答 2019-11-18
学烤猪蹄属于短期班，一般两天即可。学费一般不高。可以去正规办学资质的地方学习，跟着资深教学老师后面，学习多种烤猪蹄口味，例如原味、蜜汁味、柠檬味、地狱辣味，卤味，麻辣味，学成一般适合自主创业。
第4个回答 2020-04-13
具体的学费你还是要去专业的学校问一下老师，只有老师才能告诉你最准确的信息。
我们学校是可以学习到很多技术的，如下所示；
特色烧烤项目：
1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤鲜鱼 4.烤羊内腰 5.烤羊外腰 6. 烤羊鞭 7.烤羊尾巴 8. 烤羊板筋 9.烤鱿鱼 10.烤大虾 11.烤鱼丸 12.烤蟹棒 13.烤甜不辣 14.烤鱼豆腐 15.烤牛肉丸 16.烤鸡肉丸 17.烤海鲜 18.烤馍干 19.烤青菜 20.烤韭菜 21.烤金针菇 22.烤茄子 23.烤青椒 24.烤香菇 25.烤洋白菜 26.烤豆皮 27.烤豆腐干 28.烤腐竹 29.烤水果香蕉。
第5个回答 2017-03-25
story on the stage. The