粽子中国传统的食物，大家都吃过，马上也要到了端午节，又要吃粽子了，那么你知道粽子和什么搭配一起最好吗？粽子和什么又不能一起吃呢？下面我来为大家介绍下！
粽子和什么一起搭配吃? 吃粽子搭配茶和乌梅汤
吃粽子时搭配什么也很有讲究。刘凤斌教授建议，吃粽子时最好不要再大鱼大肉，以免加重胃肠的负担。吃粽子时可以喝普洱茶来帮助消化，有胃热的人则可以喝绿茶。但切记，胃肠功能不好的人尽量喝淡茶，不要喝浓茶。
食粽子搭配水果也可以解腻、助消化，但搭配什么样的水果也有讲究。胃肠功能不好的人吃粽子时，最好搭配苹果和梨子，少量的西瓜（不要冰镇）也行。本身没有胃病的人，吃了粽子还可以煲些山楂、乌梅汤来喝，或者用山楂、神曲煲些消滞茶来喝。
山楂乌梅汤（2-3人量）
山楂30克、乌梅15克、瘦肉150克。加水后煲40分钟，即可饮用。
消滞茶
山楂30克、神曲10克、麦芽30克、布渣叶15克、陈皮3克。加水200到300毫升，煲30分钟，即可饮用。
粽子和鸡蛋更配粽子和鸡蛋都是难以消化的食物，它们的搭配并不是从营养方面来看的，主要是民间多年形成的习惯！
别拿粽子当早餐和夜宵吃一般来说，食物消化从胃到肠需要停留好几个小时，粽子是糯米做的，本来就不容易消化，如果早上吃粽子，它停留在胃里的时间更长， 刺激胃酸分泌，会导致胃部不适。