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怎样做好麻辣烫?
主要是底料,配方越详细越好!自己做过那就最好了!谢谢
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第1个回答 2020-06-18
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第2个回答 2020-05-31
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怎样
在家自制
麻辣烫?
答:
在家自制麻辣烫的关键在于调制底料,然后先煮肉类、丸子,蔬菜比较容易熟,后放入一起煮
。具体做法如下:准备原料:油菜适量、小白菜适量、香菜适量、包菜适量、干豆腐适量、丸类适量、烤肠适量、苕粉一袋、干辣椒适量、葱适量、姜适量、麻辣火锅底料适量 一、准备材料。二、把青菜和丸类,苕粉都清洗干净...
麻辣烫怎样
才能做得跟外面的一样好吃?
答:
1:底汤
!一般的店里大部分用的鸡骨架和猪骨混合熬的高汤。这个在家里可以用鸡汤来代替哈!2:香料包!其实在家里也可以用一样的香料,但是你熬的时间不足,香料的香味根本得不到充分的释放!这也就导致家里做的没有外面吃的香!3:辣椒油及调料!麻辣烫店铺调料种类更多,辣椒油更是添加了好多的...
怎样做好麻辣烫?
视频时间 00:30
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