第1个回答 2022-07-29
说起高尿酸,大家都谈其色变,认为是导致痛风的“罪魁祸首”。实际上,尿酸高并不代表一定得痛风,不过在一定的条件下,过多的尿酸会在关节沉积,形成尿酸盐结晶。
对于关节来讲,结晶作为异物,会引起关节骨质侵蚀及周围组织纤维化,造成非细菌性的关节炎,俗称“痛风”。除此之外,它对血管和肾脏都会造成很大的影响,长时间的腐蚀还会造成尿路结石。
所以体内尿酸过高,还是会有诱发痛风的风险。目前来说,尿酸过高和年龄、遗传、性别、饮食等这几个方面有关,为了降低体内的尿酸免受痛风“折磨”,除了药物治疗外,日常生活中还可以通过调整饮食来降尿酸。
这7种食物是“排尿酸高手”
1、西红柿
西红柿营养丰富,不仅美味多汁,更是降尿酸的“高手”。西红柿的主要成分是番茄红素,还含有维生素、钾等成分,每天坚持吃西红柿的话能够降低血液粘稠度,利于尿酸排出体外。
西红柿
2、芹菜
芹菜含有丰富的维生素和矿物质元素,如胡萝卜素、钾、食物纤维,可以溶解体内更多的尿酸,有效帮助我们排出尿酸。同时芹菜属于凉性食物,有清热利尿的作用,尿酸高的人多吃芹菜,有助于尿液排放,起到降尿酸的作用。
3、木耳
尿酸过高的人应该尽量少吃或者不吃高嘌呤食物,多吃低嘌呤食物。黑木耳的嘌呤含量低,所含的胶质有助于代谢肾结石等内源性异物,并含有丰富的钾元素以及维生素,可以促进尿酸排出。
4、冬瓜
冬瓜的效果主要体现在钾盐含量高,含有大量水分,能促进尿液生成,有效排出体内的尿酸。另外,冬瓜对于高血压、浮肿等症状的患者,也有降压消肿等功效。
5、茄子
想要降尿酸,茄子是个不错的食物。它是一种碱性食物,嘌呤含量低甚至基本不含,高尿酸患者每天食用的话,可以对尿液碱化,溶解更多尿酸,帮助排出体内。同时茄子还含有丰富的维生素、皂苷等成分,能起到降低胆固醇的作用。
6、牛奶
牛奶只含有少量的嘌呤,非常适合高尿酸患者饮用,是高尿酸患者补充蛋白质的重要来源。其次,牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可以很好促进尿酸排出,体内尿酸过高的人可以坚持每天饮用。
7、水
尿酸主要从尿液排出。经常饮水,排尿量就会随之增加,尿酸不容易在体内形成结晶,也会随着尿液这样排出体外,能有效预防痛风或者结石。千万不要等到口渴才去喝水,每天保证8杯水,才有利于降低体内的尿酸。
为了方便大家,在此整理了一份最全的高尿酸饮食注意事项,可参考:
饮食指南
1、长期控制嘌呤的摄入:大多数海鲜的嘌呤含量偏高,比如鱼类、虾类等,食用的时候要做到心中有数,尽量少吃或不吃。
2、控制蛋白质的摄入:蛋白摄入过多会加重高尿酸,建议少吃肉、禽、豆制品类,尤其黄豆、豆干、豆腐等是禁止食用,可以选择牛奶作为日常补充蛋白的来源。
3、控制总热能摄入:肥胖是高尿酸的诱因之一,每天摄入总热能越多,越不利于高尿酸的控制。平时要少食用脂肪含量高的食物,从而限制热能、降低体重。
4、多食用碱性食物:如胡萝卜、马铃薯、番茄、黄瓜、冬瓜 、茄子等,在碱性环境下促进尿酸溶解,有利于排出体外。
5、限制钠盐摄入:高尿酸容易发生高血压和高血脂等并发症,所以要限制食盐的摄入,每天控制在2~5克左右,不能超标。
6、禁止喝酒:酒精可以促进体内乳酸的堆积,而乳酸可以抑制尿酸排泄,还能刺激嘌呤合成增加,长期下去还会诱发多种疾病。为了身体健康,请做到滴酒不沾。
想要降尿酸,要避开3个误区
高尿酸作为一种慢性疾病,除了通过日常的饮食调整,生活中也要避开这些误区,才能更好地降尿酸。
误区一:不把高尿酸当一回事
越来越多人在体检中检查出高尿酸,但没有出现关节炎、肾结石等症状,觉得问题不大,就没把它当一回事,该吃的吃,该喝的喝,继续潇洒过日子。
有这种想法是件很危险的事,如果短期内不加以控制,长期下去尿酸会持续升高,引起痛风,让人备受折磨。当然,更严重的症状则有关节畸形、肾脏衰竭等。所以,得了高尿酸不是小事,应采取药物治疗和饮食调理来控制。
误区二:自行吃药治疗
身体出现问题时,很多人习惯自己先去药店买点药吃,效果不明显再去看医生。这种做法是非常不好的,首先药是不能乱吃,对于药物治疗高尿酸,并不是尿酸偏高都要吃药,没有达到用药标准的可暂时不用药。
医生比我们更专业,应该在医生的指导下用药,乱吃药只会加重病情或者引发其他并发症。
误区三:检查只做一次
检查尿酸时,一般需要检查这5个项目:血尿酸、血肌酐、肾脏B超、尿素氮、肝功能。通过检查,可以及时发现体内尿酸的情况,方便医生调整用药剂量或者换药。
但很多人不重视复查,做了一次检查嫌麻烦就不再做了,从而导致不能及时发现病情,加重疾病对身体的伤害等后果。
最后提醒一句,发现自己体内尿酸偏高不用太担心,通过改变生活方式、调整饮食习惯,少吃海鲜、动物内脏等嘌呤高的食物,也可以让尿酸恢复到正常指标。