芒市傣族香酥油淋干巴是怎么做的,有谁知道给我方法步骤讲解下谢谢?

如题所述

第1个回答  2019-12-02
牛干巴 200g 、 干椒 5g 、 花椒 2克 、 菜籽油 10克。油温烧好后加入配料。倒入牛干巴 稍翻炒 变色起锅。起锅后可以食用

小贴士
喜欢脆的可以油多一点,翻炒时间久一点,喜欢嫩的反之
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2019-12-26
佐料就不说了,有些配方不一样。大体的制作过程是,先把牛肉剃成小条,不能够带肥肉,用佐料腌制一段时间,然后用水煮,差不多捞出,然后在用油炸。就是这样的工序。
第3个回答  2019-12-02
这个你需要问当地人,这个属于不传外人的秘方,我们怎么可能知道,你如果花钱去学习他们倒是有可能教你,但是还是会留一手,把关键的不告诉你,你就白花钱了
第4个回答  2019-12-02
。。。。。。?
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