大闸蟹怎样保存才能保活保鲜？

Question

如题所述

Answer 1

大闸蟹怎样保存才能饱和保鲜？其实大闸蟹最好的保存方法就是放在冰箱里面冷藏这样的话，既能保鲜也能保护，而且他的口感这些完全都是特别好的，也特别的新鲜。它的存活率可以达到一个星期。只需要把你的冰箱里面的温度调合适就ok。

Answer 2

大闸蟹只有活着才能可以吃，死了大闸蟹它内部被细菌所分解就有毒了，吃不得，所以保持呃新鲜就让他拿去放在水里面，水里面可以不停的打氧气，这样防止大闸蟹缺氧。

Answer 3

大闸蟹可以放在冰箱冷藏，也可以放在水桶里活养。绑好的大闸蟹可以放在冰箱的冷藏室里，冷藏室里的温度最好设置在5摄氏度左右，因为大闸蟹在低温的环境下会降低代谢，处于休眠状态，这样就可以避免大闸蟹消耗体力，从而延长大闸蟹的生命。

Answer 4

1、把螃蟹放在水里养，可以让它保活，而且如果嫌购买的活，螃蟹太瘦在用水的养时候还可以取一些熟芝麻和打碎的鸡蛋放在水中让让螃蟹吃，这样能快速催肥，能让自己养的螃蟹肉质更加鲜嫩肥美。

2、把螃蟹放在湿润的环境中，也能保活，短时间内不会出现死亡，很多人保存新鲜活螃蟹时，会在盆中放入少量清水，然后把螃蟹放在里面，在螃蟹身上会干一些新鲜的蔬菜叶，保持环境湿润，能为螃蟹营造一个类似于生存环境的保存环境，这样就可以让螃

Answer 5

大闸蟹最好不能存放太久，新鲜时吃很美味，想要保存的新鲜可以用密封的包装袋包好，或放在保湿盒中放在冰箱保鲜室里低温储存、放到冷库里面恒温保存，要求10度以下保存，这样保鲜很长时间都不会变质。