牛肉怎样能炖烂

如题所述

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第1个回答 2020-09-24

牛肉是特别特别的难顿的，我觉得如果想要上她炖烂，真的不能太着急，只能用小火慢慢的去炖，或者用高压锅来压他

第2个回答 2020-09-24

牛肉怎样能炖那你首先买回新鲜的牛腩，最好是带花筋h的那种，这样做出来就比较软了。

第3个回答 2020-09-24

如果想锻炼的前提是需要先在高压锅里压一下，然后压一下，之后再在锅里炖，比较容易炖烂

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牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃答：要炖出嫩烂可口的牛肉,需选牛腩或牛腱,冷水焯烫后小火慢炖,不要频繁揭盖查看。炖软烂后加盐和调味料即可享用。抢首赞已赞过已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论分享复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1969851744925132980/answer/4509648791 新浪微博微信扫一扫举报收起推荐律师服务: 若未...

如何把牛肉炖烂?答：1、牛肉切成方块。2、清水浸泡，多换几次水去除血水。3、牛肉冷水下锅，加几片姜去腥，水开撇出血沫。4、牛肉捞出用温水冲洗一下，不要用冷水，冷水会缩紧肉质很难炖烂。5、锅里入油，姜蒜辣椒下锅，牛肉翻炒。6、倒入红烧酱油，料酒，炒匀后倒入电饭煲，葱结，料包，冰糖，桂皮，草果全部入锅...

生牛肉怎么煮容易烂答：1、使用淀粉以及料酒：在炖牛肉之前，使用淀粉以及料酒来把牛肉喂养一个小时，那么炖牛肉的时候就比较容易炖烂了。2、加入山楂或者醋：在炖牛肉的时候，可以加入几片山楂或者是滴入几滴醋和牛肉一起炖，那么牛肉也很容易被炖烂的。3、加入陈皮乌梅：在炖牛肉的时候，可以加入陈皮乌梅和牛肉一起炖，那么...

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