怀孕了为什么不能吃鸡精和味精

Question

如题所述

Answer 1

怀孕期间和哺乳期最好是别食用禁用味精。味精的主要成分为谷氨酸钠它在消化过程中能分解出谷氨酸谷氨酸，可与血液中的锌结合生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外引发人体缺锌。由于锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素，因此建议孕妇或哺乳期的妇女应禁食或少食味精。