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烈酒多少度以上
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第1个回答 2016-06-27
由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死,无法继续发酵,所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%。但酒精的沸点是78.2℃,经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点,酒精蒸汽逸出,再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液,经勾兑可制造高浓度的烈性酒。
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第2个回答 2016-06-27
55
第3个回答 2016-06-27
50左右。
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烈性酒
的浓度都有哪些
答:
国际上通常把酒精度在40%vol以上的就称为烈性酒
。烈酒通常被习惯分为七大类:中国白酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、琴酒、龙舌兰酒。你所说的浓度指的什么?酒度吗?
中国白酒现在有68度
成品;威士忌40度;白兰地40度;伏特加35%到50%,以40度最标准;朗姆酒(兰姆酒)38-50度;金酒(琴酒、杜松...
酒度超过
多少度
称为
烈性酒
答:
酒精度超过一般超过50度以上就被视为烈性酒
。白酒的度数按照酒精含量来计算,一般在50度以上的就会认为是高度白酒或者是烈性酒,这样酒就稍微喝一点就很容易醉了。烈性酒喝的时候对口和嗓子刺激比较大,我国的白酒,西方的威士忌,白兰地等等都是烈性酒。由于烈性酒酒精含量高,往往更容易喝醉,所以喝...
多少度以上
的酒是
烈酒
答:
酒精含量常在40%(常记为40? )
以上
,所以又称之为
烈酒
。在介绍外国烈酒之前,有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前,国际上酒度表示法有三种:第一种:标准酒度(Alcohol% by volume)。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克(Gay·Lusaka)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液...
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