美术学院积极探索在当前大众化教育背景下艺术教学的规律与方法，并进行了一系列教学改革和探索，譬如进行互动式教学，讲授与讨论相结合，打破了传统单一的灌输式教学模式，与学生展开互动探讨，使学生由被动的接受性学习转为主动的探讨性学习，学生的艺术个性得到充分保护和发展；进行课题式教学，课堂教学与项目应用相结合，通过校企互动、结合校园规划、城市老街区保护等命题项目展开教学， 既提高了学生的学习兴趣，又培养了学生理论联系实际和用创新思维及艺术手段解决现实问题的能力；以赛促教，课堂教学与艺术创作相结合，通过有目的、有计划的组织和指导学生适时参加全国及全省重要展览和赛事，使教学与创作互动，以大赛促进教学，以赛促教、学练结合！将学生在课堂上学到的基本技能与基本理论相结合、与当代审美需求及审美理想相结合，在创作实践中掌握艺术构思和艺术创作的方法与技巧。
由于思路和定位正确，措施得力，美术学院的专业教学取得了明显成效，学生在大展大赛中体现了基础扎实、工作塌实、作风朴实、实践能力强的特质和本色。2004年以来，有三位教师获得全国艺术设计大赛优秀指导教师称号两人获校级优秀教学能手提名奖和校级优秀教学能手称号。学生作品获奖260余项，其中全国性奖项50余项、省级奖项210余项。
尤为突出的是:
2005年获教育部举办首届全国大学生广告设计大赛银奖1项、铜奖1项、优秀奖8项。其中的银奖<无题>是山东省高校获奖中的最高奖。
2007年获教育部举办第二届全国大学生广告设计大赛一等奖3项、二等奖2项、三等奖6项、优秀奖12项、组织奖1项。
2007年获教育部举办的第二届全国大学生广告设计大赛，全国29个省市、直辖市、自治区的628所学校参加，参与的师生超过12万人，参赛作品4万多件，最终评出获奖作品：一等奖36个、二等奖93个、三等奖227个，优秀奖1228个。
我院学生作品在本次大赛获得优异成绩，由于成绩突出，济南大学蔡先金副校长作为特邀嘉宾上台为获奖者颁奖。
