并没有一个明确的答案来确定哪个部委最大，因为中国的中央部委都是根据其职能和职责来设立的，每个部门都有其独特的地位和重要性。下面详细解释几个重要的部委以作说明。
一、国务院
国务院作为最高国家权力机构的执行机关，其职能十分广泛，负责全国的行政、经济和社会管理工作。它在执行国家的政策、法律和决策方面扮演着至关重要的角色。
二、中共中央部门
中共中央的部门则主要负责党的建设和党的事务管理工作。中共中央的领导在国家的政治生活中起着决定性的作用，因此这些部门在国家的管理和决策过程中也有着举足轻重的地位。
三、其他重要部委
除了国务院和中共中央部门外，其他部委如外交部、国防部、财政部等，在国家的管理和运行中也有着不可忽视的作用。这些部委在国家的发展、安全、经济等方面扮演着重要的角色。
综上所述，这些部委在国家管理和运行中各自扮演着独特的角色，并没有一个明确的排名来确定哪个部委最大。每个部门都是国家机器运转不可或缺的一部分，共同推动国家的发展和社会进步。