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韭黄是韭菜长出来的吗?为什么比韭菜好吃那么多?
如题所述
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第1个回答 2017-11-14
很多人分不清韭黄和蒜黄,以为就是一种!韭黄根部是扁的,蒜黄是圆的!
第2个回答 2017-11-16
韭黄是先将韭菜种得跟小麦一样很茂盛,然后再喷药水盖黑膜,过一段时间就成韭黄了!
第3个回答 2017-11-11
现在的韭黄不好吃了,没有香味!可以说,现在的菜,都没有香味了!
第4个回答 2017-11-27
太能编了,韭黄就是大蒜出来的苗,还同意品种?真是无知!
第5个回答 2017-11-27
楼主要记住,韭黄是用大蒜种出来的,跟韭菜不是一回事!
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为什么韭黄的
味道跟
韭菜
的味道不一样?营养价值一样
吗?
答:
1、颜色不同
。很明显,韭菜与韭黄的颜色不同。韭菜是绿色的,而韭黄是黄白色的。2、
生长环境不同
。韭菜是在阳光下生长,充分吸收了阳光的滋润,所以,叶绿素比较丰富,叶子也是比较的绿。而韭黄是在不见阳光的黑暗中生长,没有叶绿素产生,所以显示出黄颜色。3、
做菜方式不同
。韭菜属于辛辣刺激性的蔬菜...
韭黄是什么
,和
韭菜
有什么区别
答:
1、颜色不同:很明显韭菜与韭黄的颜色不同
,韭菜是绿色的。而韭黄是黄白色的。2、
生境不同
:
韭菜的叶绿素比较丰富,叶子比较绿
。而韭黄在黑暗中生长,没有叶绿素产生,所以显示出黄颜色。3、
做法不同
:韭菜属于辛辣刺激性的蔬菜,可以做汤、炒、当调料。而韭黄比较细软,与鸡蛋同时炒是很不错的。4、...
韭黄是
比较常见的蔬菜,
那么韭黄
和
韭菜
的区别是
什么?
答:
韭菜和韭黄最大的区别在于它们的生长环境不同
。韭菜其实是在阳光下长大的,所以富含叶绿素,是绿色的,但是韭菜黄色是在没有叶绿素的黑暗环境下长大的,所以只能呈现黄色。2.人群禁忌的问题 韭菜是一种积极的食物。吃多了容易生气,不能经常吃。尤其是体热的人不能吃太多,但是韭菜黄就没那么多禁忌了。3...
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