新手喝白酒怎么下咽

Question

如题所述

Answer 1

1. 新手品尝白酒时，应先轻轻吸饮，感受其独特的香气。
2. 每次饮用量控制在0.5至2毫升，不宜过多，让酒在口中停留片刻，体会其味道。
3. 在吞咽之前，用舌头轻轻搅动酒液，使其均匀分布，然后缓缓吞下。
4. 吞咽时闭气，待酒液咽下后再呼吸，以减少对食道的刺激。
白酒，又称烧酒、老白干或烧刀子，是中国特有的一种酒类，除了果酒和米酒之外，其它酒类均归类为白酒。
这种酒以酯类香气为主，通过使用曲类和酒母作为糖化发酵剂，将含淀粉的物质（如谷物）经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等多道工序酿制而成。