第1个回答 2021-11-03
肉丝炒芹菜的最好吃的做法呢，把芹菜洗干净切成小段，然后呢，把肉丝呢猪肉的切成小丝，然后呢放到盐里用盐腌5分钟左右，然后拿出来洗干净，把芹菜呢到食拉油里去翻炒，然后呢七成熟的时候放入肉丝和胡萝卜丝，这样就做出了好吃的肉丝炒芹菜。
第2个回答 2021-11-03
肉丝炒芹菜猪里脊肉芹菜
芹菜肉丝的调料酱油，盐
芹菜肉丝的猪肉切丝码上盐酱油抓匀粉也可用生注意的是放入粉时，要分3次放都不要太多都要把粉抓匀这样肉丝才会嫩好吃芹菜切段，要把芹菜用刀面拍一下破坏了的芹菜纤维，吃起来芹菜那就很好咬，锅内坐油见热倒入肉丝大火爆炒快要熟时将肉丝装起肉丝保持8分熟，不然分熟再和芹菜汇合时就没那么嫩了，另起油锅倒入芹菜快炒，闻见香味再倒如肉丝翻炒片刻芹菜肉丝的味道融合后撒入切好的红辣椒丝装盘，好
第3个回答 2021-11-03
请介绍下肉丝炒芹菜怎么做好吃呢？芹菜肉丝先把肉切成丝，然后加上油放到锅里炒一下，再把芹菜热水烫一下，这样做好吃一点，放上油，把肉丝炒到五六分熟，再把芹菜放到里头，高尚佐料炒熟即可
第4个回答 2021-11-03
把瘦肉买来后，清洗干净，切成肉丝，放在盘子里，加点料酒，生抽，加点水，往一个方向搅拌二分钟，再加点稍许点油，搅拌一分钟放点胡椒粉，热锅粮油下肉丝炒10秒，出锅，芹菜在锅里翻炒几下倒入肉丝炒几下，淋入水淀粉炒几下就可以了，出锅
第5个回答 2021-11-03
肉丝炒芹菜怎么做好吃呢？
想要做的好吃可以掌握三个小窍门。
一，炒芹菜之前要摘去芹菜叶先焯个水。芹菜叶可以吃但是芹菜叶夹杂在其间会影响芹菜脆嫩的口感。
二先炒肉丝，再炒芹菜，要用大火快炒。
三不管是炒芹菜还是炝土豆丝，可以加少许醋，沿着锅边烹入，盐要芹菜快熟的时候再放。
这几个方面注意了，肉丝炒芹菜就可以做的比较好吃啦！