33问答网
所有问题
香料千里香主要用于做什么菜用
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2020-11-22
千里香是以植物的干燥叶和带叶嫩枝入药的,它的功效是行气,活血,散瘀,止痛,解毒,消肿,根叶作用草药,味辛,苦而麻辣,性温,通经络,治感冒,头痛,胃痛,牙痛,风湿骨痛,跌打肿痛。阴虚火亢者忌服,孕妇忌服。用千里香鲜枝叶煎水,擦拭患处,可治湿疹。千里香还可以作为香料入食,最常见的是用于麻辣口味的配方中,千里香可以调和花椒,辣椒的香气,让这些辛辣感明显的香料变得柔绵些。
第2个回答 2020-11-22
千里香主要是用于你吃火锅的时候一些蘸料啊,比如说是那火锅的蘸料啊或者是牛肉的蘸料都是挺好吃的。
相似回答
大家正在搜
相关问题
常用到的香料佐料调料以及用于做什么菜?
七里香和千里香、百里香在烹饪中的应用。
千里香的作用
千里香是什么调料
千里香又叫含香,是一种做菜的香料。
香料:辛夷,荜拨,白芷,千里香,香果的作用和用量?
一般厨师用的香料主要用途
千里香里的香料