第1个回答 2015-01-31
美容一年目标
一、美容一年目标营业总额的目标管理
1、 美容一年目标分析营业总额：指对于营业服务与商品销售的业绩分析。分析的项目如下：
1）、营业总额目标达成率
2）、营业总额实绩的成长率
3）、来客数成长率：今年来客数去年同期来客数×150%
4）、来客单价的成长率：今年来客单价去年同期来客单价×150%
5）、人员生产力成长率
2、美容一年目标营业总额和费用、利润的关系：
1）、损益平衡点的认识：是指营业店不亏本，但也没有利润的营业总额。
2）、店经营利润回收的起点：
有上述损益平衡点可知，当店的毛利大于费用后，即是店经营利润回收的开始。所以，损益平衡点是营业管理上的基本数字。
二、 美容一年目标存货的目标管理
1、 美容一年目标 商品回转率的掌握，分析是否有异常，检讨的重点如下：
1）、检查商品的流通过程，在单据的查核和计算的准确度上，是否有人为的不当或疏漏的情况发生。
2）、销货的作业是否得当：
A、商品在卖场上的展示和陈列，是否已达到可以向顾客自我推销的演出水准？
B、店内服务人员对自己的销售动作，商品提示及解说的技巧，是否能不断的进步？
C、是否适时适地，经常不断的给予部属有效的指导，及明确的工作指示？
3）、对于商品的销售结果，是否密切的关心？
4）、对于每日销售情况较为特殊的商品，是否作好资料的处理？并是否即时的将处理的建议，向总部有关单位反映？
2、美容一年目标最适存货量的掌握：公式如下：
当期最适存货量=当期营业目标×当期商品回转率之基准值不过这个数值因未将商品推移增减之动态考虑在内，故仅供存货管理上的参考。
3、美容一年目标盘点对存货效益的评估
商品在流通运转的过程中，会因作业的疏忽，或人为作业的不当，而在作业责任的移转，或商品所有权的移转过程中，使得商品在数量或内容上，与登录的帐面数字有所误差，而造成盘损或盘盈的情况发生，故藉由盘点的方式，可以了解帐面的内容，是否对存货控制及销售情况，造成错误的引导。
盘损率=存货盘损（盘盈）净市价÷（自上次盘点日至本次盘点日之前一日）营业额×150% 当盘损发生时，盘损率呈负数比值，当盘盈发生时，盘损率呈正数比值。 当营业店的盘损率超过可容许范围时，店经理可从以下几点加以审查。
A、店内的商品管理作业，是否确实执行？对于店内任何一件产品的进出，是否严格 要求店内所有人员确实遵行作业规定？
B、 销货时，收银机作业是否遵行作业程序登录作帐？收银作业是否确实？
C、 盘点作业是否确实完成？
存货误差率=盘点误差金额÷帐面库存金额×150% 盘点误差金额=盘盈金额+盘损金额
4、美容一年目标不良品率的降低
1）、商品不良率=当期发生的不良品之总售价÷当期的销货额×150%
2）、不良品发生的原因
A、 店内人员对商品的爱惜程度与对商品演出的用心程度
B、商品销售人员对商品知识的了解程度及对顾客解释的热心程度
C、店经理对不良品的处理态度和速度
D、 总部对商品品质的控制程度
三、美容一年目标费用的目标管理
指企业于利润的创造过程中，除了服务过程中的材料成本或商品的进货成本外，其他于经营过程中所发生的任何支出，即是费用。
1、根据损益及成本分析月报表和损益及成本分析年报表里的资料来作月别、季别的分析。
2、费用控制率的评估：费用控制率=（当期费用实绩÷当期费用预算）×150%
3、美容一年目标费用成长率的评估：
费用成长率=（当期费用实绩÷去年同期费用实绩）×150% =（当期费用实绩÷前期费用实绩）×100% 4、由上述两种方式可检核费用支出是否适当及预算编制是否合理。
美容一年目标？关于这个问题的回答希望能够帮到您！