第1个回答 2024-06-24
台湾的茶业中心——桃园杨梅埔心的“行政院农业委员会”茶业改良场，犹如台湾茶业的心脏，其历史可追溯至日治时期的1903年，至今已有超过百年的历程。这个改良场在推动台湾茶叶的转型和多元化发展中扮演了关键角色。
它原名“台湾总督府殖产局附属制茶试验场”，历经多次改名和归属变迁，1968年为强化茶业研究及支持，它被重组为“台湾省茶业改良场”，隶属于台湾省政府农林厅。之后，它增设了文山、鱼池、台东三分场以及冻顶工作站，直至1999年正式归属“行政院农业委员会”。茶改场因其对台湾茶叶研究的保密和保护，鲜少对公众开放，中国大陆的访问团一般需经过严格申请才能入内，中评社借此机会得以一窥台湾茶叶研究的精髓和权威。
尽管历史悠久，茶改场培育出的优秀人才也不乏亮点，如前场长阮逸明退休后，曾担任天福茶博物院院长，这显示了其在人才培养方面的显著贡献。该场的使命并非仅限于茶叶品种改良，它涵盖了茶叶制造技术、育种栽培、病虫害防治、茶园管理机械化等多个领域，是台湾唯一专注于茶业辅导的专业机构。
茶改场的核心业务部门包括茶作技术课、制茶技术课、茶叶机械课、产业服务课，以及鱼池分场、文山分场、台东分场、冻顶工作站和南投农药检验站等，全方位地推动台湾茶业的科技进步和产业发展。