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怎样做红薯豆沙汤圆
如题所述
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第1个回答 2019-10-09
前言
材料
主料:红薯、豆沙、糯米粉、鸡蛋;
辅料:
红薯豆沙汤圆
1
红薯去皮洗干净切成块,做饭的时候放在里面蒸熟,然后把熟的红薯压成泥,在里面加糯米粉。把面和均匀
2
然后在里面包上红豆沙。撮圆。其实可以一次多做一些,把剩下的装在盘子里摆好,放到冰冻那格,等汤圆冻好了用口袋装好,吃的时候拿出来就好了
3
烧一锅水,没有开的时候加一个鸡蛋,开了在加汤圆,等汤圆浮起来了就可以出锅了,如果觉得不甜还可以加点糖。
相似回答
地瓜豆沙
包
怎么做
好吃,地瓜豆沙包的家常做法
答:
1,准备个红薯洗净去皮,切条备用。2,蒸锅加水预热,把切好的红薯条放蒸锅上蒸10分钟左右,蒸熟即可
。3,蒸熟后取出放碗里待凉后,用勺子压成红薯泥。4,再准备个干净无水分的盆,放入面粉跟酵母,再放入备好的红薯泥,搅拌均匀,加水少量温水。5,揉成光滑的面团,再用保鲜膜盖住,发酵1小时左右。
红薯豆沙汤圆制作
方法
答:
接下来,将
红豆沙
取出,同样搓成一个个小圆球。将揉好的
红薯
糯米团搓成长条状,然后切成大小均匀的小剂子。取一个小剂子,用手指轻轻按扁,将一颗
豆沙
球放在中间,包裹住豆沙,再用手掌搓成圆润的形状。当锅里的水烧开后,将
制作
好的
汤圆
逐一放入,煮至汤圆全部浮起,表明它们已经熟透。这时候,你就...
红薯
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答:
2.
红薯
搅成泥加入糯米粉拌匀 3. 和成软硬适中的面团 4. 备好元宵馅料 5. 把面团分成一个个小圆球 6. 取一个小圆球按扁,放上馅料包好,搓成圆球 7. 其他的依次包上馅料,搓成小圆球,元宵就做好了。8. 做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。200g
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