第1个回答 2019-11-16
氧化与还原总是同时发生而不可分开的两种反应。有狭义的和广义的两种含义。1.狭义的：物质与氧化合的反应是氧化。例如铜在加热条件下与氧反应生成氧化铜2Cu+O2→2CuO
能氧化其他物质而自身被还原的物质称作氧化剂。例如氧是氧化剂。含氧物质被夺去氧的反应是还原。例如氧化铜在加热条件下与氢反应生成铜和水CuO+H2→Cu+H2O
能还原其他物质而自身被氧化的物质称作还原剂。例如氢是还原剂。2.广义的：失去电子的作用是氧化。得到电子的作用是还原。即一种物质失去电子，同时另一种物质得到电子。失去电子的物质是还原剂，得到电子的物质是氧化剂。氧化还原反应是电子的传递，电子得失的数目必然相等。
可见，乙烯遇水生成乙醇从得失电子方面看属于氧化反应。